Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 kígyóuborka
- 3 paradicsom
- 2 pritamin paprika
- 50 dkg rizs
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítva felkockázzuk, majd az üvegesre párolt hagymához adjuk, sóval és borssal ízesítjük, majd fedő alatt készre pároljuk/főzzük. Hozzádjuk a felkockázott zöldségeket, és 5 percig együtt pároljuk. Hozzáadjuk az előre megfőzött rizst, és összekeverjük.
Megjegyzés:
Nagyon lakatató, egyszerű elkészíteni. A hozzávalók miatt mégsem hízlal!
A receptet Dovánszky Attila küldte. Köszönjük!