Hozzávalók:
- 2 db csirkemell
- 2 db paradicsom
- só
- oregano
- olasz pizza fűszerkeverék
- reszelt sajt
- olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket kifilézzük, kettévágjuk (8 szelet lesz), óvatosan klopfoljuk, sózzuk. Mindkét oldalát kevés olajon teflonban hirtelen megsütjük (2-3 perc). Ha készen van, lerakjuk egy jénai tálba, rászórjuk a fűszereket ízlés szerint, rákarikázzuk a paradicsomot, kicsit sózzuk, majd megszórjuk a reszelt sajttal. Kb. 10-15 percre sütőbe tesszük, amíg a sajt ráolvad, enyhén rásül.
Megjegyzés:
Gyorsan elkészíthető, finom, diétázók is fogyaszthatják.
A receptet Weronique küldte. Köszönjük!