Csokis muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:3- ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 1 csomag sütőpor
    75 ml cukor
    10 dkg csoki apró darabokra vágva
    100 ml kakaópor
    75 ml olivaolaj
    400 ml liszt
    250 ml tej
    1 tojás
    1 csipet só

Elkészítés

A lisztet átszitáljuk és hozzákeverjük a kakaóport, sütőport, cukrot, csokidarabkákat és a sót. Az olajat keverjük el az egész tojással, adjuk hozzá az olívaolajat, majd az egészet adjuk a száraz keverékhez. Keverjük simára a tésztát, majd kanalazzuk muffinformába. Gázsütőben 3-as fokozaton nagyjából 20 perc alatt süssük meg.
A kész muffint díszíthetjük olvasztott fehércsokoládéval, aszaltgyümölccsel.

gyermekkel is készíthető