Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg sütőmargarin
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojás
- A krémhez:
- 30 dkg Koronás porcukor
- 2 db tojás
- 0,5 dl tej
- 3 kocka étcsokoládé
- 1 teáskanál kakaópor
- 2 evőkanál liszt
- 25 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
Elkésztés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kis kosárformákba kis golyókat nyomkodunk, és megsütjük.
A krémhez a cukrot, a kakaóport, a csokoládét, a tojást és a tejet felrakjuk főzni, majd amikor kezd melegedni, hozzáadjuk a lisztet (azért, hogy ne legyen gombócos), és gyors kevergetés mellett sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, 25 dkg margarint habosra keverünk, és a kihűlt krémet hozzá adjuk.
A kosárkák közepébe meggyet, mazsolá , mogyorót lehet rakni, majd a krémet a kosárkákba töltjük, és jégcukorral, mogyoróval, reszelt csokoládéval díszíthetjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Szerencsé Kriszta küldte. Köszönjük!