Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:30 perc
25 dkg margarin
30 dkg cukor
csipet só
3 cs. vaníliás cukor
6 tojás
30 dkg liszt
5 dkg kakaó
1 cs.sütőpor
6 ek. tej
1 dl feketekávé
3 ek. rum
25 dkg tejszínes túró
50 dkg tehéntúró
10 dkg csokoládé
Elkészítés
A margarint 25 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, és a csipet sóval kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejjel váltogatva a sütőporral, és a kakaóval elvegyített lisztet. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, nagy tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percet sütjük. Meglocsoljuk a rummal elkevert kávéval, és 1 órát pihentetjük, amíg ki nem hűl. A krémtúrót a túróval, a 2 cs.vaníliás cukorral, a maradék 5 dkg cukorral kikeverjük, a krémet a tésztára simítjuk. Tetejét felolvasztott csokoládéval meglocsoljuk.