Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
6 evk fehérbor (vagy 4 evk. víz, 2 evk. ecet)
20 dkg vaj vagy margarin
30 dkg félgrízes liszt
tojás a lekenéshez
1 kk. só
reszelt sajt
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, hűtőben két órát pihentetjük. Kb. ujjnyi vastagra kisodorjuk, apróra (lehet holdacskákra, háromszögekre is) kiszaggatjuk. Sütőpapírra vagy zsírozott, vagy sütőmargarinozott sütőlapra rakjuk, a tetejét tojással lekenjük, reszelt sajttal megkenjük és megsütjük.
gyermekkel is készíthető