Hozzávalók:
- 2-3 db póréhagyma
- 2 db csirkemell
- 2 db cukkini
- 3 pohár tejföl
- só
- fehérbors
- fokhagyma
- ételízesítő
Elkészítés:
Az összevágott póréhagymát megpirítom a kockára vágott csirkemellel. A félkarikákra vágott cukkinit hozzáteszem, pici ételízesítővel, sóval, borssal ízesítem, és fedő alatt párolom. Nem teszek hozzá vizet, mert a cukkini nedvességtartalma elegendő a pároláshoz. Amikor a hús megpuhult, ráborítom a tejfölt, beleteszem a fokhagymát. Amikor újra felforrt, készen is van.
Megjegyzés:
Nem kell habarni sem, mert ahogy a cukkini egy picit szétfő, besűrűsíti a mártást. Nagyon egyszerű elkészíteni, elég kiadós, így sima rizzsel ajánlom.
A receptet Ramona küldte. Köszönjük!