Diós-csokoládés kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:25-30 perc
  • Máz

    100 g tortabevonó
    200 g lekvár
    1 evőkanál olaj
    kb. 35 db felezett dió

  • Tészta

    1/2 sütőpor
    200 g porcukor
    250 g lágy margarin
    6 tojás
    1/2 kávéskanál szegfűszeg
    1/2 kávéskanál fahéj
    100 g liszt
    200 g dió
    200 g étcsokoládé

Elkészítés

Vízfürdőbe állított edénybe felolvasztjuk az étcsokit, langyosra hűtjük. A dió felét megdaráljuk, felét durvára vágjuk.
A tojássárgáját, a margarint, és a cukrot habosra keverjük, majd belecsurgatjuk a langyos csokit. A masszába belekeverjük a darált, és a durvára vágott diót, a fűszerekkel és a sütőporral elvegyített lisztet. A tojás felvert fehérjét óvatosan hozzákeverjük.
Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, a tésztát beleöntjük, és 25-30 percig sütjük.
A lekvárt felforrósítjuk, fémszűrőn áttörjük, és azonnal megkenjük vele a forró sütemény tetejét.
Tetejére csokimázat teszünk, ha kicsit megdermedt a csoki kockákat húzhatunk rá késsel, és a kockák közepébe egy fél diót teszünk.

gyermekkel is készíthető