Diótórta, ahogy én csinálom

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 4 tojás
    20 dkg porcukor
    10 dkg darált dió
    8 ek víz
    fél cs. sütőpor
    20 dkg liszt

  • Piskótához

    4 tojás
    4 ek liszt
    4 ek cukor

  • Krém

    rum vagy rumaroma
    darált dió
    0,5 l tej
    2 ek liszt
    1 cs vaníliás pudingpor
    30 dkg vaj vagy sütőmargarin
    30 dkg cukor

Elkészítés

A tojássárgát, a cukrot, a diót, a vizet habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojás fehérjét. Formában sütjük. A piskótát szokott módon elkészítjük. A krémhez a lisztet és a vaníliás pudingport tejjel elkeverjük és felfőzzük. A vajat vagy sütőmargarint cukorral habosra kavarjuk, beledolgozzuk a diót és a rumot. A diós lapot kettőbe vagy háromba, a piskótát, ha tudjuk kettőbe vágjuk, de ha egyben marad az se baj. Megtöltjük a lapokat, a tetejét, oldalát maradék krémmel megkenjük, tetszés szerint dióval díszíthetjük.

gyermekkel is készíthető