Hozzávalók:
- 25 dkg porcukor
- 4 tojás
- 1 dl szódavíz (vagy szénsavas ásványvíz)
- 1 dl olaj
- 25 dkg liszt
- 1/4 csomag sütőpor
- meggy (tetszés szerint)
Elkészítés:
A porcukrot, a 4 tojássárgáját, a szódát és az olajat habosra keverem, ezután hozzákeverem a lisztet és a sütőport. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, könnyedén hozzákeverem a habot a tésztához, vigyázva, hogy ne törjön össze. Ezután lisztezett tepsibe rakom, a lisztben megforgatott meggyet rászórom a tésztára. Majd 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütöm.
Megjegyzés:
A receptet Hanzlij küldte. Köszönjük!