Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
6 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaó
1 teáskanál szódabikarbóna- Krém
2 dl tej
1 egész tojás
2 evőkanál liszt
20 dkg Rama
10 dkg porcukor
Elkészítés
6 tojásfehérjét 12 dkg porcukorral felverünk kemény habbá, hozzáadunk 6 tojássárgát, 2 evőkanál kakaót, 2 evőkanál lisztet, 1 teáskanál szódabikarbónát. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gáztepsiben megsütjük.
Krém: 2 dl tejet, 1 egész tojást, 2 evőkanál lisztet felfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a 20 dkg Rama és a 10 dkg porcukor habos keverékével. A krémet kettévesszük, az egyik felébe 1 evőkanál kakaót keverünk. A kihűlt tésztára rákenjük először a világos krémet, majd a kakaósat, rátesszük a 2 banánt, és feltekerjük. Hűtőbe rakjuk, és csokimázzal leöntjük.
gyermekkel is készíthető