Hozzávalók
- elkészítés:10 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 dkg túró
2 ek tejföl
1 citrom reszelt héja
2 ek citromlé
1 tk vanília aroma
3 csomag vaníliás cukor
5 dkg búzadara- A töltéshez
kb. 14 db kisebb eper
- A beforgatáshoz
kókuszreszelék, kakaós tortadara, vagy apróra vágott pörkölt mogyoró
Elkészítés
A túrómassza alapanyagait összedolgozzuk, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük, hogy a búzadara jól megduzzadhasson. Hidegen a massza jól formázhatóvá válik, tenyerünkkel golyókat alakítunk ki belőle, (kb. 14 db lesz), közepükbe egy-egy szem epret nyomunk. Beforgatjuk a gombócokat a kókuszreszelékbe, tortadarába, vagy mogyoróba. Tálalás előtt újra hűtőbe tesszük fél órára.
gyermekkel is készíthető