Epres-pudingos kehely

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 5 tojás
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál cukor
  • Az öntethez:
  • 2 csomag vaníliás öntet (vagy csokis)
  • tej
  • Valamint:
  • kb. 30 dkg eper

Elkészítés:

A piskótához a tojásfehérjét habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukor felét, és a legkisebb fokozaton géppel összekeverjük. Ezután a maradék cukrot a tojássárgával verjük fel, majd a fehérjéhez öntjük, és ezt is géppel legkisebb fokozaton összekeverjük. Apránként hozzáadjuk a lisztet, de ezt már kanállal keverjük össze. Ha ez kész, kivajazott formába öntjük, és 160 fokos sütőbe tesszük kb. 20 percre (tűpróba!). AZ ELSŐ 10 PERCBEN A SÜTŐT TILOS KINYITNI!!

A sodót a tasakon levő utasítás szerint elkészítjük.

Ha kész a piskóta, egyenlő szeletekre felvágjuk (kb. 10 db), és pohárkelyheket vagy kis tálakat készítünk (5 db). A piskóta felét kisebb darabokra szeljük, és eperrel rétegezve az apró piskótát és a piskótaszeleteket lerakjukk. A tetejére sodót öntünk, eperrel vagy színes dortadísszel díszítjük.

Megjegyzés:

A receptet Szöszi szakács küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Ormos-epresHozzávalók: piskóta (a töltelék elég egy 8 tojásos piskótához is) 0,5 liter epres joghurt 0,3 liter tejszínhab 1 kg eper zselatin cukor Elkészítés: Elkészítjük a piskótát és ha kihűlt, elfelezzük....
  2. Epres-pudingos túrótortaHozzávalók: Piskótához: 6 tojás 20 dkg cukor 4 csomag epres pudingpor 1 süt&otilde por Krémhez: 20dkg vaj 20 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 4 tojás fél liter tej 4...
  3. Boszorkány kehelyHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 doboz kétszersült 250 g eper vagy málna 1 l tej 2 dl tejszín 5 db tojás 200 g cukor 15 g vaníliás...
  4. Epres-grízes tortaHozzávalók: 8 tojásból piskóta 1 liter tej 10 púpos evőkanál búzadara cukor 30 dkg vaj 50 dkg eper Elkészítés: 8 tojásból a hagyományos módon piskótát sütünk. Kihűtjük, majd háromba vágjuk....
  5. Epres túrótorta – Mirza módraHozzávalók: 1 csomag babapiskóta 50 dkg (sovány) túró 30 dkg eper 2 dl tej 2 csomag zselatinpor 4 dl kefir 8 evőkanál porcukor 3 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín...