Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 dkg túró
2 evőkanál tejföl
1 citrom reszelt héja
3 csomag vaníliás cukor
5 dkg búzadara
kis méretű eprek a töltéshez
kókuszreszelék, vagy apróra vágott pörkölt mogyoró, a forgatáshoz
Elkészítés
A túrómassza alapanyagait jól összedolgozzuk, és legalább 3 órára, de ha lehet, egy éjszakára tegyük hűtőbe. Ezalatt a búzadara megduzzad, így formázható masszát kapunk. Formázáskor a masszát a kezünkbe vesszük, belenyomunk egy egész szem epret, és golyót formálunk belőle, kókuszba, vagy más nekünk tetsző forgácsba hempergetjük.
gyermekkel is készíthető