Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  30 deka cukor
  4 darab tojás
  10 deka darált dió
  20 deka liszt
  1 tasak sütőpor

• Krém

  2,5 dl tej
  4 e.k. keményítő
  4 e.k. liszt
  5 deka dió
  1 darab tojás
  1 tasak vaníliás cukor
  20 deka porcukor
  20 deka Rama Sütőmargarin

Elkészítés

Tészta:
30 dkg cukrot kikeverjük 4 tojássárgájával 10 kanál hideg vízzel. Hozzáadunk 10dkg diót, 20 dkg lisztet, 1 cs. sütőport és a 4 tojásfehérje habját. Sütőpapírral bélelt vagy kikent, lisztezett tepsiben sütjük.
Krém:
A 2,5 dl tejből, 4 ek. keményítőböl, 1ek. lisztből, 5 dkg dióból sűrű pépet főzünk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, 1 vaníliás cukrot, 20 dkg Rámát és 20 dkg porcukrot kikeverünk majd a kihült krémhez adagoljuk. Végül az 1 tojás felvert habját is hozzáadjuk.
A tojás kihagyható nyáron vagy ha nem szeretjük.
A kihült tésztára kenjük a krémet.
Máz:
10 dkg margarint 3ek. kakaóval felmelegítjük és a tetejére kenjük.

gyermekkel is készíthető