Flambírozott dinnyenyárs

Hozzávalók:
Sárgadinnye, vagy cukordinnye,
porcukor,
fahéj,
flambírozó párlat.

Elkészítés:
A dinnyét kimagozom, nyolcadolom és megszabadítom a héjától.
A szeleteket fém nyársakra húzom és egy sütőlemezre terítem.
Megszórom porcukorral, fahéjjal és grillezem.
Utána tányérokra helyezem.
Meglocsolom 2 kávéskanálnyi flambírozó párlattal, meggyújtom és tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló receptek:

  1. Lángoló túrós palacsintaHozzávalók: 20 db édes palacsinta, 25 dkg túró, 15 dkg cukor, 3 db tojás, 1 dl rum. Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A fehérjét a cukorral kemény habbá verem. Utána belekeverem...
  2. Diós almasaláta másképpHozzávalók: 3 szem alma, 6 dkg darált dió, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál porcukor. Elkészítés: Az almát 1,5×1,5 centis kockákra vágom és nyakon öntöm a citromlével. Megszórom porcukorral, meglocsolom a...
  3. Juhsajttal töltött paprikaHozzávalók: 4 nagy piros paprika, 20 dkg Feta sajt, 2 db tojás, 1 csomó petrezselyem zöld, fekete bors, 6 evőkanál olíva olaj, 2 evőkanál borecet. Elkészítés: A paprikákat megmosom és...
  4. Fahéjas spagettiHozzávalók: 25 dkg spagetti, őrölt fahéj, cukor. Elkészítés: A spagettit sós vízben 9 percig főzöm. Szitán lecsurgatom, és hideg vízzel leöblítem. A spagettit megszórom őrölt fahéjjal és porcukorral édesítem A...
  5. Szalonnás aszalt szilvaHozzávalók: 20 nagy szem magozott aszalt szilva, 10 szelet bacon, 5 evőkanál sherry. Elkészítés: Pár órára a sherryben áztatom a szilvaszemeket. A szalonnákat kettévágom, majd beletekerem a lecsepegtetett szilvákat. Fapálcikákra...