Fokhagymaleves

Hozzávalók:

  • 20-25 gerezd fokhagyma,
  • 2 liter víz,
  • 4 szem szegfűszeg,
  • zsálya,
  • só,
  • bors.

Elkészítés:

A fokhagymát hideg vízben tegyük fel főni, sózzuk, szegfűszeggel, zsályával, borssal fűszerezzük. Forrás után lassan főzzük 20-25 percen keresztül. A levest szűrjük át és forrón, parmezánnal, sült pirítóssal tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Egyszerű kukoricakrém-levesHozzávalók: 2 doboz kukorica 5 dl tej 2,5 dl tejszín 3-4 zsályalevél szerecsendió őrölt fehér bors só Elkészítés: Csöpögtessük le a kukoricaszemeket és tegyük egy fazékba a tejjel, tejszínnel, zsályával...
  2. Gomba-erőlevesHozzávalók: 10 dkg csiperke, 10 dkg vargánya, 10 dkg shitake, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg sütőmargarin, 1 tojás, só, őrölt fehérbors, petrezselyem Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát olajban aranysárgára pirítjuk,...
  3. Mandulás fokhagymalevesHozzávalók: Hozzávalók: 2 szelet kenyér (kb. 10 dkg, bármilyen fajta), 4 dkg fehér tisztított mandula, 1 csípős zöldpaprika, 2 evőkanál olaj, fél dl száraz fehérbor, 6 gerezd fokhagyma, 2 húsleveskocka,...
  4. Grillezett pulykamellHozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só őrölt bors fél csokor petrezselyem 2 szál zsálya majoránna 1 dl olívaolaj 3 fej vöröshagyma 10 dkg liszt 3 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A...
  5. Fűszeres pulykamell hagymaboglyávalHozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só őrölt bors fél csokor petrezselyem 2 szál zsálya majoránna 1 dl olívaolaj 3 vöröshagyma 10 dkg liszt 3 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A pulykamellszeleteket...