Kolbászos káposztaleves
Hozzávalók: fél új fejes káposzta, 1 szál főzőkolbász, 30 dkg burgonya, 1 dl tejföl, 5 dkg sütőmargarin, 1 erőleveskocka, bors Elkészítés: A megtisztított fejes káposztát vékony csíkokra metéljük. Nagy lábosba tesszük, megsózzuk és vajon 6-8 percig pároljuk. Felöntjük 1 liter vízzel, beletesszük a leveskockát, és fedő alatt fél órát főzzük. Hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott […]