Hozzávalók: 50 dkg liszt (lehet vegyes is) 25 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 tojás 1-1 citrom és narancs reszelt héja 3 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor vagy 2 vaníliarúd bele 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál sütőpor csipet só A díszítéshez: 20 dkg fehércsokoládé 2-3 evőkanál olaj darált dió, pisztácia, mandula, cukorgyöngy… Elkészítés: Habosra […]
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 1 kiskanál citromlé 15 dkg cukor 8,5 dkg liszt 4 dkg étkezési keményítő A töltelékhez: 5 dkg mazsola 1 narancs 10 dkg porcukor 4 tojássárgája 10 dkg reszelt csoki 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 4-6 csepp rumaroma Elkészítés: A tásztához 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk 1 kiskanál citromlével […]
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor (ízlés szerint) 25 dkg dió vagy mogyoró 10 dkg liszt 6 tojás 25 dkg reszelt jó minőségű csokoládé 2 teáskanál fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg A csokoládéöntethez: 15 dkg kókuszzsír 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál cukor 3 evőkanál tej 1 tojás 1 kis üveg rumaroma Elkészítés: A tészta […]
Hozzávalók: 3 egész tojás 25 dkg sütőmargarin 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 bögre liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csomag mézessütemény fűszerkeverék 20 dkg tortabevonó Elkészítés: A cukrot a margarinnal, a tojással és a vaníliás cukorral habosra kikeverem. Egy másik tálban összekeverem a lisztet a sütőporral és a fűszerkeverékkel. A lisztes keveréket hozzáadom […]
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 4 tojás 1 evőkanál narancslikőr 2 teáskanál sütőpor 8 dkg kókuszreszelék 1 teáskanál gyömbér kevés reszelt narancshéj 1 csipet só 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mogyoró 20 dkg vaj 10 dkg aszalt barack 10 dkg koktélcseresznye 10 dkg kandírozott citromhéj 10 dkg kandírozott narancshéj A csokoládémázhoz: 10 […]
Hozzávalók: 2 rúd bejglihez: A tésztához: 50 kg liszt 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 2+1 tojás sárgája 2 dl tej 2 dkg élesztő csipet só reszelt ciromhéj ízlés szerint A töltelékhez: 25 dkg darált dió 25 dkg darált mák 20 dkg kristálycukor 2 dl tej 10 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor reszelt ciromhéj […]
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1/2-1 dl szójaszósz fél tubus fokhagymakrém 2 egész tojás kiskanál gyömbér liszt olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemelleket kis csíkokra vágjuk. A szójaszószt, a fokhagymakrémet, a gyömbért és a tojást összekeverjük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy jó sűrű legyen. Beleforgatjuk a csirkemellcsíkokat, egy kicsit állni hagyjuk. Forró olajban egyenként kisütjük. […]
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg porcukor 6 db tojás 20 dkg liszt A krémekhez: 7 dl tej 2,5 csomag vaníliás puding 35 dkg porcukor 35 dkg sütőmargarin 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál instant kávé A tetejére: 1,5 tábla csoki 3 evőkanál olaj tejszínhab Elkészítés: A tészta hozzávalóiból 6 evőkanál vízzel piskótát keverünk, és egy 26 […]
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 dl olaj 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 5 dl tej 2 csomag tejszínízű pudingpor 2-2 evőkanál kávé és capuccino-por A tetejére: fehér csokoládéglazúr Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Az 5 dl […]
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 4 evőkanál liszt A krémhez: 1 csomag tejszín ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé kevés olaj Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverem, az olajat apránként […]