Hozzávalók: A kelt tésztáho: 20 dkg liszt 20 dkg tönkölybúzaliszt (helyettesíthető sima liszttel) 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 1 evőkanál méz 2 kávéskanál só 8 evőkanál olívaolaj 3 dl langyos víz A kenéshez: kevés víz A szóráshoz: napraforgómag mák és szezámmag Elkészítés: A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. A tönkölybúzalisztet és az instant élesztőt hozzáadjuk, […]
Hozzávalók: 80 dkg tonhal, 3 dkg liszt 3 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, 15 dkg gomba, 1 dl olaj, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2-3 evőkanál ketchup, őrölt bors, só Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és mindkét oldalukat elősütjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, beletesszük a tonhalakat. A sütésből visszamaradt […]
Hozzávalók: 1-2 tonhalkonzerv (lehetőleg saját lében) 3-4 nagyobb paradicsom majonéz hagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a tonhallal és a majonézzel. A paradicsomokból eltávolítjuk a belső lédús részt, majd megtöltjük töltelékkel és már kész is. A paradicson helyett használhatunk barackbefőttet, a tonhal helyett pedig rákot (shrimp) is. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető remek kis csemege. […]
Hozzávalók: 2 közepes méretû cukkini 4 nagy szem paradicsom 2 doboz tonhalkonzerv 10 dkg reszelt trappista sajt 1 teáskanál bazsalikom só bors Elkészítés: A cukkiniket meghámozom, félbevágom, a közepét kivájom, a kibelezett cukkinikat gyengén sózom, borsozom kívül-belül, tepsibe teszem. Az olajos halat lecsepegtetem, villával szétnyomkodom. 3 paradicsomot meghámozok, apró darabkákra vágva hozzákeverem a halhoz a […]
Hozzávalók: 2 db tömlős sajt (natúr, light, fokhagymás vagy tejszínes) 1 doboz csemegekukorica 3 doboz tonhal (olíva- vagy növényi olajban) 1 csomag újhagyma (kb. 4-5 szál) 1 teáskanál szárított kakukkfű fehérbors só Elkészítés: Egy közepes méretű tálba belenyomom a sajtot, majd 10-15 másodpercre beteszem a mikróba, hogy meglágyuljon. Hozzáadom a nagyrészt lecsöpögtetett tonhalat, illetve a […]
Hozzávalók: 1 adag mirelit leveles tészta, 1 doboz tonhal konzerv, 125 gr majonéz, 1 kanál kapribogyó, 1 keménytojás, 200 gr zöldborsó, 5 csepp Tabasco-mártás, só, feketebors Elkészítés: A leveles tésztát felengedjük. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd minden második pogácsa közepét kiszúrjuk. (Ha van szív alakú formánk, szivecskéket formálhatunk.) Egymásra rakunk egy tele és egy lyukas formát, így […]
Hozzávalók: 15 dkg párolt újkrumpli 15 dkg párolt sárgarépa ételízesítő ízlés szerint 1 dl húsleves vagy hallé 15 dkg tonhalfilé Elkészítés: A párolt újkrumplit és a párolt sárgarépát sütőtálba rakom. Megszórom ételízesítővel, ráöntöm a húsleves vagy hallé alapot. A közepébe fektetem a 15 dkg tonhalfilét, amit előzőleg besóztam és beborsoztam. Lefedve 15 percre forró sütőbe […]
Hozzávalók: 1/2 fej zöldsaláta, 6 paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 doboz tonhal (185gr), 6 dkg fekete és zöld olívabogyó, Öntethez: 1/2 csokor bazsalikom, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál balzsamecet, 3 evőkanál olívaolaj, só, bors Elkészítés: A salátaleveleket megmossuk, lecspegtetjük, csíkokra szeljük és 4 tányérra elosztjuk. A megmosott paradicsomot karikázzuk, a paprikát csíkokra szeleteljük magház nélkül. A […]
Hozzávalók: 50 dkg sajttal töltött tortellini, 15 dkg főtt zöldbab, 4 szál újhagyma, 2 doboz tonhalkonzerv natúr lében, 1 nagy paradicsom, 2 evőkanál magozott fekete olívabogyó, 2 evőkanál majonéz, 3 evőkanál balzsamos ecet, 3/4 teáskanál zellersó, só, fehérbors Elkészítés: A tortellinit sós vízben kifőzzük, majd jól lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a zöldbabot, a karikákra vágott újhagymát, a […]
Hozzávalók: 2 kis (20 dkg-os) tonhalkonzerv, 3 tojás, 16 szelet toastkenyér, 15 dkg tavaszi krémtúró, 2 paradicsom, 6 szem hónapos retek, néhány fejes saláta levél, fél kígyóuborka, 6 evőkanál majonéz, 1 evőkanál kapribogyó, só, bors Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. Hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, felszeleteljük. A tonhalat és a kapribogyót lecsöpögtetjük, majd villával összetörjük. 3 […]