Hozzávalók: 50 dkg sajttal töltött tortellini 15 dkg főtt zöldbab 4 szál újhagyma 2 doboz tonhalkonzerv natúr lében 1 nagy paradicsom 2 evőkanál magozott fekete olívabogyó 2 evőkanál majonéz 3 evőkanál balzsamos ecet 3/4 teáskanál zellersó só fehérbors Elkészítés: A tortellinint sós vízben kifőzzük, majd jól lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a zöldbabot, a karikákra vágott újhagymát, a […]
Hozzávalók: 1 konzerv tonhal sós lében (esetleg olajos tonhal is lehet) 4 tojás 12,5 dkg rizs 1 közepes fej vöröshagyma só bors oregánó Elkészítés: A rizst tegyük fel főni sós vízben. A 4 tojást főzzük keményre. A hagymát kis kockákra aprítjuk, és egy kis olajon megpirítjuk (ha olajos tonhalkonzervünk van, akkor a rajta levő olajat […]
Hozzávalók: 1 olajos tonhalkonzerv 1 pohár natur joghurt – sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítve koktélparadicsom mozzarella sajt kagylótészta néhány salátalevél Elkészítés: A tésztát kifőzöm, majd összekeverem az olajos tonhallal, beledarabolom a mozzarellát és a koktélparadicsomokat, nyakonöntöm a joghurtos szósszal. Lehűtöm, és salátalevélen tálalom. Megjegyzés: Party-kra, nyári vacsorára nagyon bejön! Ízlés szerint lehet hozzátenni még egyebeket […]
Hozzávalók: 2-3 fő részére: 1 doboz tonhaltörzs olajban 25 dkg csigatészta 4 db paradicsom 1 fej lila- vagy vöröshagyma 1 kanál citromlé csipetnyi só Elkészítés: Mialatt fő a tészta, összevágom a zöldségeket, majd beleöntöm egy nagy tálba. A lecsepegtetett tésztát hozzáöntöm a felkockázott zöldségekhez, és ráborítom a tonhalkonzervet. Én az olajat nem szűröm le a […]
Hozzávalók: 1 db paradicsomos tonhalkonzerv (vagy sima tonhalkonzerv + 1-2 evőkanál paradicsompüré) 2 tojás 20 dkg húsos szalonna 3 db savanyú uborka 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál majonéz oregánó 50 dkg tészta só Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük. Közben megpirítjuk a felkockázzot szalonnát, lecsöpögtetjük. Megfőzzük a tojást, felkockázzuk vagy lereszeljük. A […]
Hozzávalók: 50 dkg tészta (bármilyen formájú, olasz vagy durum) 1 fej hagyma 3 db 160 g-os olajos tonhalkonzerv 4 dl főző- vagy habtejszín parmezán vagy bármilyen reszelhető sajt só bors szerecsendió Elkészítés: Amíg a tésztavíz felforr és a tészta megfő, elkészítjük a tonhalas szószt. Megpucoljuk és apró kockákra vágjuk a hagymát, és a tonhalról leszűrt […]
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 konzerv olajos tonhal 1 nagy konzerv paradicsompüré 2 dl tejszín bors oregánó só sajt tollhegy tészta Elkészítés: A tonhalról leöntöm az olajat, ebben megpirítom a hagymát, majd a tonhalat hozzáadva pár percig együtt pirítom. Ezután ráteszem a paradicsomkonzervet, felöntöm a tejszínnel, fűszerezem borssal, sóval, oregánóval (ha nem elég édes a […]
Hozzávalók: egy konzerv olajos tonhal liszt fél liter tej só bors szerecsendió egy kevés citromlé 20 dkg sajt tollhegytészta Elkészítés: Négy személynek megfelelő mennyiségű tésztát felrakunk főni, ízlés szerint sózva, ételízesítőzve, olajozva. Ha megfőtt, leszűrjük. Közben kinyitjuk a tonhalkonzervet, és a rajta levő olajat egy fazékba öntjük (halat nem!). Ehhez hozzákeverünk annyi lisztet, hogy rántást […]
Hozzávalók: 15 dkg aprózott tonhal (jobb a konzerv) 25 dkg kukorica (konzerv) 25 dkg zöldborsó (konzerv) 25 dkg tarhonya só bors olaj Elkészítés: A tarhonyát kevés olajban aranyszínűre pirítjuk, feltöltjük vízzel, sózzuk, és nem túl puhára főzzük. Leszűrjük a levét a kukoricának és a zöldborsónak, edénybe rakjuk, hozzáadjuk az aprózott tonhalat olajjal együtt, összekeverjük a […]
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 közepes fej vöröshagyma 1 doboz darabolt, hámozott paradicsomkonzerv frissen facsart citromlé 1 marék friss bazsalikom (lehet szárított is, de a frissel finomabb) 1 (nagyobb) doboz aprított tonhal tengeri só frissen őrölt bors (ízlés szerint) olívaolaj Elkészítés: Egy nagyobb lábasban felteszek vizet forrni, ha felforrt, kicsi sót adok hozzá, és beleteszem […]