Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 1 tojás
- 12 dkg vaj
- fél csomag sütőpor
- tej ( amennyivel tésztát tudunk gyúrni)
- A töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 8 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dl tejföl
Elkészítés:
A lisztet a tojással, a sütőporral és kevés tejjel tésztává gyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk.
Közben a töltelékhez a 8 dkg cukrot, 1 tojást, 25 dkg túrót, 1 dl tejfölt 5 dkg mazsolával összekeverünk.
A vékonyra nyújtott tésztát megkenjük vajjal, rátesszük a tölteléket, és összetekerjük. Kivajazott tepsibe rakjuk, megkenjük a tetejét vajjal, és fél liter tejet vaníliás cukorral elkeverve melléöntünk.
Majd közepes meleg sütőben addig sütjük, míg elfő a tej. Porcukorral tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kristó Bianka küldte. Köszönjük!