Füstölthal-saláta

Hozzávalók:

  • 1 füstölt hal,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 2 kemény tojás,
  • 2 dl majonéz

Elkészítés:

A hal bőrét lehúzzuk, szálkáit eltávolítjuk, apróra vágjuk, óvatosan összekeverjük az ugyancsak apróra vágott hagymával, a tojásokkal és a majonézzel. Jól behűtve tálaljuk.