Dahl
…cm-es reszelt (zöld) gyömbér őrölt chilipaprika por (illetve Erős Pista) 1 csokor korianderlevél zöldje 3 e.k. étolaj Elkészítés: Bőséges langyos vízzel mossuk meg 3x a lencsét, majd 3/4 liter vízzel…
Åzpörkölt fÅzési ideje
Gyümölcskenyér kezdőknek
…kakaópor (nem kötelező) őrölt fahéj őrölt gyömbér őrölt szegfűszeg mazsola narancshéj, frissen reszelt, vagy cukrozott citromhéj szárított, vagy friss gyümölcsök (alma, dió, mandula stb.) Elkészítés A tojásokat a cukorral felverjük,…
DNK – dagasztás nélküli kenyér
…nélküli kenyér (az 12 órát kel), mert nincs elég ideje lyukacsosodni. De így is nagyon finom. :) Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Vivuci Hasonló kategóriák tojás nélküli sajttorta…
Csokoládékenyér II.
…további 30-40 percig sütöm alacsonyabb hőmérsékleten (150-140 fok). Mielőtt kiveszem, tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e. Még melegen deszkára borítom és kihűtöm. Hidegen szeletelem, mert melegen könnyebben morzsálódik. Elvileg sokáig eláll, de…
Tönkölylisztes kenyér
…2 teáskanál porélesztő/dr.Oetker vált be leginkább/ 1/2 citrom leve/ez kb.2 evőkanál/ 1 közepes főtt burgonya a levével együtt szezámmag Elkészítés: A kenyeret kenyérsütő géppel készítem,de sütőben is süthető,zsírozott,lisztezett mély formában,/pl.gyümölcskenyér…
Inteligens krémes
…porcukorral szórjuk meg. Teljes kihűlés után szeletelhető, és 2 nap után is finom. Sütési ideje jóval hosszabb mint egy átlagos pl. piskótáé, sütőtől függően kb. 1 1/4 – 1 1/2…
Rakott hús- 90 naposhoz is!
…A tojásokat felverem, szintén fűszerezem, majd belekeverem a tejfölt és a lereszelt sajt nagy részét. Egy jénai tálat kivajazok, és a masszával vékonyan elborítom az alját. Ráteszek egy réteg húst,…
Rizottó rákkal és hallal
…minden figyelmemet, vagyis apránként adtam hozzá a levest, mindig megvártam, hogy a rizs beszívja. Amikor elérkezett az utolsó adag leves ideje – ez kb. 17 perc elteltével következett be, hozzáadtam…
Párolt ázsiai ízesítésű csirke kelkáposztával
…Egy közepes méretű műanyag dobozba öntjük a szójaszószt, a Vermutot, majd hozzákanalazzuk a paprika krémet és a reszelt gyömbért. Az egészet összekeverjük, majd beletsszük a csirkedarabokat is és a dobozt…
Shaorma házilag
Hozzávalók: „Töltelék” 4 db krumpli 1 negyed káposzta 1-2 db paradicsom 1 nagyobbacska hagyma 2-3 darab uborka 30 dkg csirkemellfilé kevés vaj 4 evőkanál paradicsompaszta só, bors, csombor, paprika, petrezsejem…