Mesés almás vagy körtés

…vagy mogyoró vagy mandula 3 nagyobb alma vagy körte vagy 6-8 db nem túl érett szilva 1 dl tej 1 csapott mokkáskanál sütőpor 16 dkg liszt 12 dkg kókuszreszelék 3…

Csirke vadász módra

Hozzávalók: 1 csirke 1 fej hagyma 1 sárgarépa 1 kis zeller 4 érett paradicsom 1 marék fekete olajbogyó kis liszt só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkét daraboljuk fel, sózzuk meg,…

Bazsalikomos csirke II.

…paradicsomot tálba kiöntjük és az egész paradicsomokat fakanállal kisebb darabokra összetörjük. Természetesen konzerv helyett használhatunk 40 dkg érett paradicsomot is, ezt meghámozzuk, csumáját kivágjuk és apróra összevágjuk. A zsíron megdinszteljük…

Szalagos fánk V.

érett kovászhoz adjuk, jól eldolgozzuk. Hozzáöntjük a langyos vajat, a lisztet és annyi langyos tejet, hogy lágy, kalácstészta sűrűségű tésztát kapjunk. Fakanállal húsz percig verjük, esetleg géppel dagasztjuk. A tetejét…

Muffin banánnal és dióval

…vagy darált zabpehely 2 db nagyobb jó érett banán 2 tojásfehérje 2 ek. olaj Elkészítés Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban a banánt, tejet turmixoljuk össze robotgéppel, bele…

Tejszínes epertorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A piskótához 8 tojás 8 ek porcukor 8 ek átszitált liszt A krémhez 250 g érett eper 85 g porcukor 1…

Banános kenyér

Hozzávalók: 3 jó érett banán 2 tojás 3/4 pohár cukor 2 pohár liszt 1/2 kiskanál só 1 kiskanál szódabikarbóna 1/2 pohár összevagdalt dió Elkészítés: Habosra keverjük az összetört banánt a…

Fűszeres makaróni

Hozzávalók: 32 dkg makaróni 60 dkg érett paradicsom 1 kis fej lilahagyma 3 hegyes édes paprika 1 piros hegyes erős paprika (természetesen ez elhagyható annak, aki nem szereti az erőset,…

Rokfortos paradicsomsaláta

Hozzávalók: 50 dkg kemény, apró paradicsom, 10 dkg jó érett, reszelt rokfort sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl sûrû tejföl, 2 csokor friss kapor 1 mokkáskanál törött fehér bors, 4…

Sült babsaláta

Hozzávalók: 50 dkg óriásbab (legfinomabb a fehér óriásbabból) 1 dl olaj 1 csokor petrezselyemzöld 75 dkg érett paradicsom vagy kb. 7,5 dl kész paradicsompüré 1 fej fokhagyma kevés apróra vágott…