Kolbászkrém uzsonnára
Hozzávalók: 20 dkg lángolt kolbász(én olyat használtam, ami simán megenni elég lágy volt) 2 db főtt tojás 2 szál újhagyma(vagy egy kicsi fej vöröshagyma) kevés margarin 1-2 kanál tejföl Elkészítés:…
Újhagyma tartósítása
Könnyű tavaszi saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta 1/2 uborka 2 db retek 2 paradicsom 2 újhagyma kevés fokhagymás-petrezselymes orda sajt 2 szelet fokhagymás hús kevés só esetleg pár csepp olívaolaj Elkészítés: A salátát…
Sonkás vitamintál
Hozzávalók: 20 dkg sovány füstölt sonka 1 fej saláta 15 dkg póré- vagy újhagyma 10 dkg paradicsom 30 dkg zöldpaprika 15 dkg uborka 1 citrom fél dl száraz fehérbor fél…
Batyuleves
Hozzávalók: 1 kínai kel 3,5 liter erőleves (kockából) 1 csirkemellfilé (kb. 25 dkg) 2 szál újhagyma 2 tojás 25 dkg liszt víz őrölt bors só csirkefűszer Elkészítés: 1.) A csirkemellet…
Húsvét-utáni zöldséges torta
Hozzávalók: A tésztához: 250 g liszt 125 g margarin 1 tojás só, bors A töltelék: 20 dkg cukkini 20 dkg póréhagyma 1 szál újhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 fej gomba…
Csinahi
Hozzávalók: 30 dkg marhahús 4 pár virsli (bőrös) 1 fej káposzta 4 db krumpli 3 db sárgarépa reszelve 5-6 kovászos uborka 1 csinos újhagyma 3-4 fej hagyma 3 babérlrvél bors…
Sajtos – sonkás salátatál
Hozzávalók: 10 dkg káposztasaláta 4 levél fejes saláta 4 szelet sonka 4 db főtt tojás joghurt újhagyma só bors mozzarella sajt reszelt torma kömény retek 1 db bagett Elkészítés: A…
Tavaszi zöldségsaláta tehéntúróval
Hozzávalók: 1 fejessaláta, 2 szál sárgarépa, 4 retek, 4 szál újhagyma, 1 karalábé, 1 paprika, 1 uborka, 20 dkg túró, petrezselyem, só, citrom, olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket gondosan megmossuk és…
Rizs saláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors zöldpetrezselyem Elkészítés: A…
Narancsos sertéskaraj
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 2 narancs 3 újhagyma 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 1,25 dl tyúkhús alaplé 2 evőkanál ketchup só bors Elkészítés: 1. A karajszeleteket kissé kiklopfoljuk, sóval,…