Zöldséges őzragu
Hozzávalók: 60 dkg (olajos pácban érlelt) őzcomb 2 fej édes hagyma 6 dkg szalonna 10 szem mandula 10 dkg erdei gomba (vegyesen) 3 dl vörösbor 1 evőkanál csipkebogyólekvár fél-fél kiskanál…
édes morzsa
Édes pogácsa
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 2-2,5 dl író, 7 dkg vaj, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál tejszín, 1 teáskanál sütőpor, csipetnyi só, a töltelékhez: 20 dkg málna- vagy meggylekvár, 10 dkg…
Édes rakott tészta
Hozzávalók: 1/4 kg fodros nagykocka kis üveg diétás lekvár 1/2 csomag diétás, vanília ízű pudingpor édesítőpor ízlés szerint egy marék dió (darálva) 4 db alma kevés mazsola (csak az íze…
Házi sós kifli
…sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, lekenjük vízzel, és sót szórunk a tetejükre (ízlés szerint köménymagot, szezámmagot is nyugodtan). 200 fokos előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Édes Fatima küldte….
Lusta asszony sütije
…még jobban feldobná. Gyorsan, könnyen elkészíthető süti, elég édes sütemény, kávé, tea mellé kiváló kísérő! Ha valaki szeretné az élvezetet fokozni, egy kis vanília öntet ünnepélyesebbé teheti. gyermekkel is készíthető…
Édes pogácsa feketeszeder dzsemmel
Hozzávalók: A pogácsához: 45 dkg liszt 1,5 teáskanál sütőpor 2,5 dkg cukor 7,5 dkg vaj 2 tojás 2,5 dl tej A dzsemhez: 40 dkg szeder 2 evőkanál víz 30 dkg…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…még meglehetősen kemény, ezért – és az íze miatt is – készítünk édes-savanyú szószt. Hideg vízben kikavarjuk a keményítőt, sűrűsödésig melegítjük, majd fűszerezzük a paprikával és a többivel (a borstól…
Magyaros ördögsaláta csülökkel
…citrom leve, 1 mokkáskanál hagymakrém, késhegynyi bors. Elkészítés: Egy nappal korábban a hagyományos édes-ecetes módon elkészítjük a káposztasalátát. A tojássárgájához cseppenként adjuk kevergetés közben az olajat, s ha már jól…
Sóskapuding (édes sóskafőzelék)
Hozzávalók: Személyenként 1/2 kg sóska, 1 tojás (ha kicsik akkor kettő), 2-2.5 dl tej, olaj, cukor, só, 1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt). Elkészítés: Egy kevés forró olajra öntöm a…
Sárgarépás reggeli ital
…megmostam, belekarikázom a turmixgépbe. Héjastul hozzádarabolok egy fél almát – rostjai, és pektin- tartalma miatt ez is nagyon egészséges. Teszek hozzá egy evőkanál aranyló mézet – hogy valami édes is…