Krumplis *leporello* pogácsa
…csak egy diónyi zsiradékot melegítünk fel, a süléshez szükséges mennyiség a pogácsákból kiolvad. A fedőt elég gyakran meg kell törölni, hogy a felcsapódó gőz ne csöpögjön vissza. A pogácsák mindkét…
élesztő nélküli krumplis pogácsa
Krumplis pogácsa
…dgk élesztő 1 kg krumpli 1 kg liszt Elkészítés 1 dl tejjel, kevés liszttel, cukorral kovászt készítünk, felfuttatjuk. A krumplit meghámozzuk, apróra vagdaljuk, és enyhén sós vízbe megfőzzük. Durván összetörjük,…
Andi krumplis pogácsája
Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg főtt krumpli 40 dkg ráma 5 dkg élesztő 2 dl tej 2 tojás a tésztába só,cukor 1 tojás a tetejére sajt Elkészítés: AZ ÉLESZTŐT…
Krumplis pogácsa II.
…a sütőpapírral. 2,5-3 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, tetejét késheggyel bekockázzuk, és 3-4 cm átmérőjű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Egymástól tisztes távolságra a tepsikbe rakosgatjuk a pogácsákat (sütés közben megnőnek,…
Krumplis pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg rétesliszt 4-5 közepes krumpli megfőzve, kihűtve 5 dkg élesztő 2 dl olaj 1 tojás 5 dl tej 2 teaskanál só Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kb. 1/2 órát…
Krumplis pogácsa IV.
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 25 dkg főtt, tört burgonya 5 dkg cukor 5 dl tej 5-6 dkg élesztő só sajt Elkészítés: A lisztet és a főtt krumplit…
Elizabeth sajtos pogácsája
…190 fok Idő: 20-23 perc Készül: legalább: 60-70 pogácsa Lehet a fele mennyiségből is készteni, de nem éri meg, mert lehet jól fagyasztani. Mikor fogyasztani akarod, akkor tedd a mikroba,…
Részeges pogácsa
…70-80 db. pogácsa lesz, nekem 3 tepsi. Tanácsok: Ha van otthon sajtod, reszelve lehet a tetjére tenni. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák sokáig elálló pogácsa…
Kolbászos-túrós puha pogácsa
…a tésztát legalább 1 órára (max. 3 napra) a hűtőbe, hogy kicsit összeálljon. (Minél tovább van hűtve, annál jobban megkel sütéskor.) A bőr nélküli kolbászt karikázd fel, a szeleteket vágd…
Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
…20 percig hűtőben pihentetjük. Ezt 3-szor ismételjük. Mindig sajttal is megszórjuk. 2-2,5 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Közepes lángon szép színűre sütjük. Megjegyzés: Könnyű, finom pogácsa….