Kávétorta
…20 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál azonnal oldódó kávépor 1 teáskanál kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 4…
étcsokoládé házilag
Jéghercegnő torta
…reszelt citromhéj Ezenkívül 100 g étcsokoládé Tojáshab 1 tojásfehérje (közepes méretű) 1 tasak vanilincukor 50 g cukor Tésztához 1 tojássárgája (közepes méretű) 50 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Körtés cappucino tekercs
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc Töltelék 175 g étcsokoládé 400 g tejszín 25 g (kb. 4 csapott evőkanál) cappuccino por 2 tasak habfixáló…
Kávés álom
…tetejére, de nagyon mutatós étcsokoládé-reszelékkel is. Elkészítés: A tojást a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a diót. Még kb. 10 percig keverjük, beleszitáljuk a sütőporral…
Zserbó (karácsonyra)
…csomag vaníliás cukor étcsokoládé és egy kávéskanál méz a mázhoz Elkészítés: töltelékhez: 25 dkg darált dió 25 dkg porcukor+baracklekvár (A diót és a porcukrot keverjük össze, majd osszuk ketté.) mázhoz:10…
Kávés, csokidarabos muffin
…cukor 1 dl feketekávé 3-4 dkg étcsokoládé Mázhoz 5-6 dkg étcsokoládé egy kiskanál vaj vagy margarin vagy sütőmargarin egy kis tej a csomósodás ellen Elkészítés A tésztához valókat egy tálba…
Narancsos máktorta narancsos diókrémmel
…1 csomag vaníliás pundingpor 2,5 dl tej 1 narancs kifacsart leve és reszelt héja 10 dkg darált dió A bevonathoz: 10 dkg étcsokoládé A díszítő csokiszalaghoz: 15 dkg étcsokoládé Elkészítés:…
Vaníliakrémes muffin
…citrom reszelt héja 1 marék mazsola 3 dkg étcsokoládé A vaníliakrémhez: 1 tojássárgája 1 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 dl tej fél csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 6 dkg…
Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva
…tengeri só 5 dkg apróra tört jó minőségű étcsokoládé 1 dl vörösbor 1 dl olaj A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé felolvasztva kb. 1 dkg vaj Elkészítés: A lisztet, keményítőt, fűszerkeveréket,…
Narancsos-csokoládés keksz II.
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg reszelt étcsokoládé 25 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg vaj 1 tojás A mázhoz:…