Körte mazsolás-lekváros túrókrémmel
Hozzávalók: 4 körte 5 dkg mazsola 1 kávéskanál vaníliaaroma 1-2 rúd fahéj pár szem szegfűszeg 2 evőkanál méz 1 evőkanál étkezési keményítő 10 dkg félzsíros túró 11 evőkanál sárgabaracklekvár 1…
étkezési zselatin használata
Túrórudi
Hozzávalók: 1/2kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki (Katica) extrák: lekvár vagy mazsola Elkészítés: A túrot a…
Hógolyók gyümölcsös mártással
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásfehérje 5 dkg porcukor 2 teáskanál étkezési keményítő 2 dl száraz vörösbor 25 dkg mélyhűtött, vegyes erdei gyümölcs 1 kávéskanál folyékony…
Szivárványtorta sütés nélkül
Hozzávalók: 6 tojás 15 evőkanál cukor 3 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 6 evőkanál étkezési zselatin 6 dl tejföl 1 csomag tortazselé ízlés szerint gyümölcs Elkészítés: 3 tojás fehérjét…
Déligyümölcsös túrótorta
Hozzávalók: 12 szelethez: 10 dkg sütőmargarin 7,5 dkg cukor 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 2 tojás 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 5 dkg darált mandula A…
Frankfurti koszorú
…tésztához 2 csapott teáskanál sütőpor 50 g étkezési keményítő 150 g búzaliszt 3 tojás 1 csipet só 4 csepp citrom aroma vagy 1/2 ü. rum aroma 1 cs. vaníliás cukor…
Ananászos túrótorta
…étkezési keményítő 1 cs. vaníliás cukor 125 g cukor 1 csipet só 3 tojás 125 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tetejéhez 500 ml tejszín 6 lap fehér zselatin…
Vadas csirke
…dkg sárgarépa, 15 dkg zeller, 5-5 szem szegfűszeg és borókabogyó, 3 babérlevél, 1 citrom, 2 dl tejszín, 1 csapott evőkanál mustár, 1 púpos evőkanál étkezési keményítő, 2 evőkanál libazsír, só…
Mázas mézesek
…3 tojássárgája, 1 tojás, 5 dkg olvasztott sütőmargarin a nyújtáshoz: liszt a tetejére: 2 tojássárgája a díszítéshez: 1 tojásfehérje, 10 dkg finom porcukor, 2-3 dkg rizsliszt vagy étkezési keményítő, mandula,…
Különleges diótorta
…25 dkg Rama Sütőmargarin A töltelék 2. részéhez 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál étkezési keményítő 1 dl tej A töltelék 1. részéhez 5 db tojássárgája 1 dl tej 20 dkg…