…főzőtejszínt 1/2 citrom reszelt héjával, egy kevés citromlével és egy kevés ananászlével, ízlés szerint citromfűvel felforralom. Ezután a húsra öntöm. A húson egyenletesen elosztom a sonkaszeleteket, majd az ananászkarikákat, és…
…zellerzöld. Elkészítés: A csülköt fokhagymával megspékeljük, sóval és borssal bedörzsöljük, majd egy mély lábosba tesszük. A leveskockát a borral felforraljuk, és ráöntjük a húsra. Hozzáadjuk a fűszereket, és fedő alatt…
…hússzeleteket megkenem mustárral, jénai tálba fektetem. Minden sor hússzeletre teszek vékonyra karikázott hagymát és zúzott fokhagymát, babérlevelet, borókabogyót, és vegyesen a szemes borsokból. Annyi olívaolajat öntök a húsra a végén,…
…vágom, megszórom egy kevés sóval, borssal, kurkumával, majd a fokhagymagerezdeket apróra vágom, és ezt is rászórom. A mandarinokat kifacsarom, majd a levét ráöntöm a húsra. Egy órára a hűtőbe teszem….
…forró olajban több adagban pirosra sütöm. A krumplit felkockázom, majd a hagyma olajában azt is megsütöm. Tálaláskor a húsra halmozom a hagymát, savanyúsággal kínálom. Megjegyzés: A receptet Pegyke küldte. Köszönjük!…
…mindkét oldalát négy percig süssük. A leszűrt, lecsepegtetett ananászkarikákat mártsuk az olajos, fűszeres pácba, majd grillezzük néhány percig mindkét oldalát, és tegyük a húsra. Tálaljuk burgonyával, kínáljunk hozzá friss salátát….
…lencsét, majd a gombát és az újhagymát. Fedő alatt 20 percig főzzük. Sóval és borssal utána ízesítjük, végül tányérokra szedjük. A joghurtot simára keverjük, és a húsra kanalazzuk. Petrezselyemmel díszítve…
…baj,ha egymásra is kerül.A tetejét megszórjuk egy kevés őrölt fehér borssal és egy kis fekete borssal,majd a mustárt kenjük a húsra.1,5 deciliter vizet öntünk a hús alá,majd alufóliával lefedjük és…
…benne nagy darabok), majd ráütjük a tojást, és gyorsan elkeverjük benne. A tölteléket a húsra halmozzuk, felcsavarjuk. Fogpiszlálóval vagy hústűvel rögzítjül a széleket, és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Mellévágunk 2-3…
…fej vöröshagyma olaj 6 db tojás tej 4 db burgonya Elkészítés: A páchoz a hozzávalókat felfőzzük, és kihűlve a húsra önjük. 1-2 napig állni hagyjuk a hűtőben. Nagy szeletekre vágjuk…