Gesztenyés palacsinta tejszínhabbal

…módon megsütöm, a tejszínbõl a porcukorral kemény habot verek. A kisült palacsintára krumplinyomóval rányomok egy kevés gesztenyemasszát és tejszínhabbal bekenem, majd a palacsintát félbehajtva tálra teszem. Ha az összes palacsinta…

Gazdag krampampuli

…Tegyük az összes gyümölcsöt egy nagy tálba, tetejére fémrácsot, arra pedig egy fémszűrőt tegyünk, erre pakoljuk a kockacukrot. Öntsük le jó erős rummal, majd gyújtsuk meg. Az égő rumtól a…

Habos diós sütemény

…krémhez a hideg tejjel kikeverjük – a margarin kivételével – az összes hozzávalót, majd keményre főzzük. Lehűtjük, mixerrel kikeverjük a margarinnal, és 2 kanál instant kávéval. Rákenjük a tésztára a…

Piskóta piskótával

…habkártya segítségével téglalap alakúra nyújtjuk. Előmelegített, 180°C fokos sütőben megsütjük a piskótát. Mikor megsült, konyharuhába feltekerjük, és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet felforraljuk, hozzáadjuk a 10 dkg kristálycukrot, és…

Kókuszos muffin

…cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 1/2 pohár kókuszreszelék papírkapszli a formába Elkészítés Az összes hozzávalót összedolgozzuk, 15 percet pihentetjük, majd kibéleljük a muffin formákat papírkapszlikkal, és belekanalazzuk a tésztát….

Savanyú káposztás apróhús

…borsozzuk, majd összes húst visszatesszük a serpenyőbe. Hozzáadjuk a hagymát, és rövid ideig együtt pároljuk. Belekeverjük a paradicsompürét és lepirítjuk. Hozzáadjuk a babérlevelet, 1 li. vízzel felöntjük, majd felforraljuk. Az…

töltött pulykamell

…beletöltöm az előkészített pulykamellbe. Hústűvel össztűzöm, és serpenyőben néhány perc alatt kissé megpirítom. Előmelegített sütőben, 150 fokon 25 perc alatt készre sütöm. A körethez: összedarbolom az összes zöldséget. A répát…

Francia krémes

…Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével az összes hozzávalót gőz felett felmelegítjük. Ha megolvadt, belekeverjük a lisztet. Két lapot sütünk belőle a gáztepsi hátulján. Gyorsan sül. A tejből, tojássárgájából, lisztből…

Vajas-tejfölös pogácsa

…Rama margarin 80 dkg liszt Elkészítés A fél deci tejben egy kiskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, és az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk addig, amíg a tészta össze nem áll. Körülbelül…

Tejfölös kalács

…kg liszt Elkészítés Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval jól megdagasztjuk. 1 órát meleg helyen letakarva kelesztjük. Ha megkelt, a sütőt előmelegítjük, és a tésztából nem…