Göngyölt hús
Hozzávalók: 6 szelet csont nélküli karaj 1/2 szál parasztkolbász 1 nagy fej vöröshagyma szójaszósz liszt ketchup só őrölt fűszerpaprika ételízesítő 2 kanál tejföl étolaj Elkészítés: A közepesen vékonyra kiklopfolt hússzeleteket…
őrölt mandula hol kaphato
Mákfelfújt mézes tejszínhabbal
Hozzávalók: 20 dkg mák, 5 dkg liszt, 5 tojás, 5-10 dkg méz, fél deci tej, vaníliás cukor, őrölt fahéj Elkészítés: A mákot megdaráljuk és egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a lisztet,…
Tiroli nokedli
Hozzávalók: Hozzávaló a nokedlihez: 50 dkg finomliszt 1 evőkanál só ¼ kávéskanál frissen őrölt bors 2½ dl tej kb. 1 dl víz A főzővízbe só és kevés olaj Hozzávaló a…
Ezersziget csirkesaláta 4 személyre
Hozzávalók: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 40 dkg fagyaszott, morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros…
Brokkolis-szezámos spagetti
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 8 dkg szezámmag 3 ek. olaj 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem só őrölt fehérbors 1 ek. parmezán sajt 30 dkg spagetti a tálaláshoz: 5 dkg…
Paradicsomos, sajtos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete…
Svéd gombasaláta 4 személyre
Hozzávalók: * 2 evőkanál olívaolaj * 1 kisebb darab vöröshagyma, nyers * 500 gramm csiperke * 50 gramm paradicsompüré * 1 mokkás kanál konyhasó, durvára őrölt * 1 mokkás kanál…
“Mérges pulyka” szelet
Hozzávalók: 25 dkg kelvirág 50 dkg pulykacomb 10 dkg gépsonka 5 dkg liszt 1 dl étolaj 4 db tojás 1 cs. petrezselyemzöld só őrölt bors Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiveregetjük,…
Csokolédés torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 20 dkg csokis keksz őrölt fahéj 3 db tojás 3 ek porcukor 10 dkg étcsokoládé 2 ek kávélikőr…
Savanyú káposztás apróhús
…fehér) 30 dkg savanyú káposzta (konzerv is lehet) 80 dkg lisztesre fövő burgonya 1,5 dl tej 4 evőkanál vaj frissen reszelt szerecsendió 1,5 dl tejföl őrölt kömény édesnemes pirospaprika só,…