Déltengeri álom

Hozzávalók: 3 narancs 2 alma 1 kis üveg vagy konzerv őszibarack 2 banán 1 csésze mazsola 5 dkg darált mogyoró Elkészítés: Hámozd meg a narancsokat, szedd szét gerezdekre és darabold…

Bazsalikomos sajtsalátával töltött körte

…lilahagymát, 1 főtt tojást, 1 csokor petrezselyemzöldét összevágunk. 1 teáskanál bazsalikommal és 120 ml majonézzel összekeverjük a hozzávalókat. 4 db körtét (ha nincs, jó az őszibarack is) félbevágunk és kicsumázzuk….

Barackos csiberagu

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 hámoztt őszibarack 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kókuszreszelék 1 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín citromfű fehérbors só Elkészítés: Az ujjnyi csíkokra…

Fondorlatos barackmártás

Hozzávalók: vaj vagy sütőmargarin méz őszibarack némi alkohol (lehet kevés konyak, vörös- vagy desszertbor) fahéj szerecsendió szegfűszeg vagy -bors csipetnyi fehérbors csipetnyi pirospaprika balzsamecet Elkészítés: Felforrósítom a vajat, megolvasztom rajta…

Írós palacsinta kétféle gyümölccsel

…50 dkg őszibarack konzerv 3 darab körte méz A sütéshez: kb. 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 darab narancs Elkészítés: Az őszibaracklét összekeverjük a cukorral, a tojással és az íróval….

Körtés-barackos csirkemell

Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 2 kisebb vöröshagyma 2 darab őszibarack 2 darab körte ételízesítő só bors 1-2 darab babérlevél pici cukor vagy édesítő 1 mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál gyömbér 1…

Töltött barack leveles tésztában sütve

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 tojás 50 dkg leveles tészta 6 db kemény őszibarack 10 dkg aszalt sárgarbarck 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 4…

Ba–Ba juice

Hozzávalók: 1db őszibarack 1dl tej 2tk méz fél banán 1csipetnyi fahéj tört jég Elkészítés: A banánt és a barackot apróra daraboljuk.Turmixgépben a mézzel,a fahéjjal és a tejjel habosra keverjük.A tört…

Nektarinkrémleves mandulahabbal

Hozzávalók: 40 dkg őszibarack 4 dl tej 2 dl tejszín 1-2 evőkanál porcukor fél kávéskanál gyömbérpor pár csepp citromlé só 1 dkg őrölt mandula Elkészítés: Az őszibarackot meghámozzuk, és kis…

Rokfortos őszibarack

Hozzávalók: felezett őszibarackbefőtt A töltelékhez: reszelt rokfort sajt vaj durvára vágott dió zúzott fokhagyma petrezselyem só fehérbors kevés tejföl A mártáshoz: joghurt őrölt gyömbér méz A díszítéshez: áfonyadzsem Elkészítés: Felezett…