Meggyes krémes – másképp

…összekeverünk 2 dl tejföllel, felöntjük 2 dl tejjel és ezt felfőzzük. Amíg a tejföl-tej habarék hűl, addig a 3 tojás sárgáját kikeverjük 20 dkg porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral. A…

Tárkonyos kuglóf

dl tej 1 kg liszt egy kevés kristálycukor 4 dkg élesztő 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Egy evőkanálnyi cukrot, egy kevés lisztet és 1/2 dl langyos tejet összekeverünk, belemorzsoljuk az…

Római tálban sült gombás marha

…3 dl tejföl 1 dl étolaj só Elkészítés: A római tálat 20 percre beáztatom. Közben a szeletekre vágott, lesózott húst a pirospaprikával összekevert lisztbe forgatom. Felszeletelem a gombát, a paradicsomot,…

Szilvás lepény

…zsemlemorzsa csipetnyi só 2 dl tejföl Masszához 1/2 citrom reszelt héja 5 evőkanál tejföl 5 tojás keményre vert habja 10 dkg porcukor Elkészítés Majdnem 2 dl tejfölt meglangyosítunk és feloldunk…

Rakott virsli (Update1)

Hozzávalók: 6-8 Szole meat norbi update 1-es virsli (csak én teszem hozzá, hogy a virsli 1-es – forrás: zsebkönyv) 2db kemény tojás 1dl tejföl 15dkg mozzarella fél gombakonzerv fél hagyma…

Csokoládés muffin marcipánnal töltve

…cukor 6,5 deka puha vaj vagy sütőmargarin 1,5 dl tejföl 10 dkg marcipán A tetejére 5 dkg étcsokoládé 2 ek tejföl Elkészítés A marcipánt 12 darabra vágjuk. A lisztet a…

Turos ketszersult palacsinta

Hozzávalók: 12-14 palacsinta 1 turo 2 tojas cukor mazsola 1 tejfol Elkészítés: A turot elkeverjuk a tojasok sargajaval, mazsolaval es igeny szerinti cukorral. A tojasok feherjet 2 ek cukorral kemenyre…

Kedvenc krumplis pogácsánk

…finom olajat!) 1 dl enyhén langyos tej 2 tojássárgája 1 csapott ek. cukor 1 (csapott) ek. só 3 dkg élesztő (3 tk. porélesztő) annyi 20%-os tejföl, hogy közepesen lágy tésztánk…

Túrós palacsintatorta

…prcukor 1 csomag vaníliás cukor Tetejére: 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1 kávéskanál porcukor Elkészítés: A hozzávalókból kb. 10-12 nem túl vékony palacsintát sütök. A kész palacsintákat rétegezve megtöltöm…

Sonkás párnák

…Sütőmargarin a tésztához 450 g tejföl 2 darab tojás 8 dkg élesztő 1 evőkanál só 1 evőkanál kristálycukor 10 dkg rétesliszt 1 kg finomliszt 1 dl tej 150 g tejföl