Karfiolos tészta egyszerüen
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 kis fej karfiol 2 e.k olaj pirospaprika 3 gerezd fokhagyma só bors köménymag lecsó. illetve paprika paradicsom. 1dl tejfel i kiskanál liszt Elkészítés: Az apróra…
1 fej vöröshagyma tömege
Fokhagyma krémleves
Hozzávalók: -1 vagy 2 fej fokhagyma megpucolva, -1 nagyobbacska fej vöröshagyma, -2 dl tejszín, -2 evőkanál liszt, -növényi olaj, lehetőleg oliva, -só, -bors, -picike rozmaring. -pirítós kenyér kocka Elkészítés: A…
Gombapörkölt salátával
Hozzávalók: Ez magyaros – pedig nem szoktam… 30 dkg gomba (tetszőleges, de azért ne szarvasgomba:)) – 120 kcal 1 fej vöröshagyma – 25 kcal 1 evőkanál vaj – 200 kcal…
Szabolcsi töltött káposzta
Hozzávalók: 1 nagyobb fej édeskáposzta 1/2 kg darált hús előfőzött rizs 2 fej hagyma só bors pirospaprika paradicsomlé (kb. 1 liter) Elkészítés: Egy nagyobb fazékba vizet teszek forrni. Az édes…
Karibi sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök meghámozva, kimagozva, kockára vágva 1-2 szelet apróra vágott bacon 2 evőkanál vaj vagy olaj 2 közepes fej vékony karikára vágott sárgarépa 1 közepes fej hagyma apróra…
Káposztás rétes
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:szép aranybarnára sütjük 1 fej káposzta 2 fej hagyma 2 evőkanál kristálycukor 2 eőkanál barnacukor só, bors olaj 2 csomag…
Tojásos leves Emi módra
…1 teáskanál pirospaprikát. Tűzről leveszed, folyamatos keverés közben felengeded kb. 1 liter hideg vízzel. Tea-tojásba teszel 1 kis gerezd fokhagymát, 1 szem szegfűborsot, 10 szem feketeborsot, 1 teáskanál köménymagot. Ezt…
Káposztás-sütőtökös rétes
Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 kanadai tök 2 fej vöröshagyma 10 dkg tökmag 15 dkg trappista sajt 15 dkg zsemlemorzsa 2 csomag réteslap 2 dl olaj 1 db tojás só…
Update 1 Salátamix feta-mártásban (33.40 mg koleszterin)
Hozzávalók: 1 közepes kígyóuborka 1 nagy kaliforniai pirospaprika 1 fehér paprika 2 nagy paradicsom 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma Mártás hozzávalók: 1 kis fej lila hagyma 1/2 uborka 15…
Kelvirágos krumplipüré
Hozzávalók: 5 db krumpli 1 fej karfiol 1 fej vöröshagyma olaj só Elkészítés: A megtisztított, kockára vágott krumplit és a rózsáira szedett karfolt együtt sós vízben megfőzöm, majd leszűröm, pürésítem….