Ecetes szilva
…majd a vizet leöntjük, beleteszünk literenként 1 dl ecetet, 25 dkg cukrot, 2-3 szegfűszeget és egy darabka fahéjat. Jól felforraljuk, utána langyosra hűtjük, és az üvegekbe tett szilvára szűrjük. A…
1 kanál cukor mennyi dkg
Zöld tócsni
Hozzávalók: pár szem krumpli 1 cukorborsó konzerv fűszerek (ízlés szerint) ételízesítő só bors olaj Elkészítés: A krumplit lereszeljük, hozzánöntjük a borsót, a levét is (a krumpli mennyiségétől függ, hogy mennyi…
Alma pie vagy pite
…teáskanál só, 1 ½ – 1 teáskanál fahéj, ¼ teáskanál szerecsendió, ¼ teáskanál gyömbér, 1 cirom leve + reszelt héja (savanyú almába csak a fele), 2 evőkanál olvasztott vaj vagy…
Bacon-be göngyölt töltött pulykamell
Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt bacon 1 közepes vöröshagyma 1 kg gomba(friss, egész) 1 zsömle, tej 4 tojás zsiradék só, bors, majoránna, fokhagyma Elkészítés: A pulykamellfilét fölszeleteljük, kiklopfoljuk, enyhén besózzuk. A vöröshagymát…
Sült sajt
Hozzávalók: 20-25 dkg trappista 15 dkg füstölt sajt kevés víz Elkészítés: Felkockázom a sajtot, és egy serpenyőben felteszem sülni egy kis vízben (tényleg kevés vizet teszek hozzá, ami úgyis csak…
Gesztenyés-havas háztető
Hozzávalók: # Tészta: # 4 tojás # 4 kanál cukor # 4 kanál liszt # 4 kanál víz # 1 vaníliás cukor # 1 kávéskanál sütőpor # Krémhez: # 60…
Gesztenyés-havas háztető
Hozzávalók: Tészta: 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt 4 kanál víz 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor Krémhez: 60 dkg gesztenyemassza 7-8 kanál cukor 1 tojás 1 vaníliás…
Rakott mézes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 8 evőkanál tej 3 evőkanál méz 1 kávéskanál…
Almás piskóta
…4 kanál liszt 25 dkg cukor 25 dkg margarin Tésztához 3 evőkanál szódavíz 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 25 dkg kristálycukor 5 egész tojás 3 db alma Elkészítés A…
Mogyorós rétes
…dkg kristálycukor A máktöltelékhez egy kanál fahéj egy kanál kristálycukor 1,5 dl tej 10 dkg mák A töltelékhez 1 dl tejföl 1 dl tejszín 25 dkg olvasztott Rama Sütőmargarin A…