Máglyarakás IX.
…tojás sárgáját 10 dkg vajjal, 15 dkg porcukorral és 2 csomag vaníliás cukorral kikeverjük, majd 1 liter forró tejjel összekeverjük, a zsemleszeleteket több adagban beleforgatjuk, ha megáztak kissé, kinyomkodjuk, majd…
1 liter tiszta szesz ára
Burgonya krémleves
Hozzávalók: 1 liter víz 1 leves kocka 4 közepes burgonya 1 hagyma 1 doboz tejföl só,bors,petrezselyemzöld Elkészítés: 1 liter vizet felforralunk,belemorzsolunk 1 leveskockát.Ezalatt a burgonyát megfőzzük, hagymát felkozkázzuk,olajon megpirítjuk.A megfőtt…
Baba torta
…copfnak rátesszük a hajára. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint nagyon habosra kikeverünk 20 dkg porcukorral, 1 vaníliacukorral, és azzal ízlés szerint díszítjük az alsó tortalapot. Marcipán virágokkal, ezüst cukorkákkal díszítjük….
Narancsital
Hozzávalók: 1/2 kiló répa 3 egész narancs(héja is) 1 kiló cukor 5 dkg citromsav Kb 10 liter víz Elkészítés: A répát felkarikázzuk,a narancsot héjastól gerezdekre vágjuk és pici vízben feltesszük…
Töltött paprika – Mirza módra
Hozzávalók: (kb. 8 személyre): 1 liter paradicsomlé 1 kg darált sertéshús 24 dkg rizs (nem előfőzött!) 2 tojás 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma só bors cukor 12 db paprika…
Citrom parfé (sütés nélkül)
Hozzávalók: 1/2 liter tejföl 1/2 liter tejszín(édes) 1db citrom 4db banán 1db ananász konzerv babapiskóta(kb.600g ha kimarad sem fog kárba veszni) Elkészítés: Tejszínt kemény habbá felverni,a tejfölt is belekeverni.Citrom héját…
Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojás 14 dkg liszt 1 liter tej fél vaníliarúd 25 dkg cukor Elkészítés Hét tojást kettéválasztunk. A tojássárgákat 14…
Karamellás süti
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt, 10 dkg cukor, 10 dkg sütőmargarin, 1 kávéskanálnyi szódabikarbóna, 1 tojás A krémhez: 1 liter tej, 4 púpozott evőkanál finomliszt, 8 evőkanál cukor, 15…
Gofri
…só 1/2 liter tej Elkészítés A liszthez keverjük a sütőport. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a margarint, sót, vaníliás cukrot, cukrot, a 1/2 liter tejet, és a citrom héját. Jól összekeverjük….
Kassai szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 evőkanál cukor 1 tojás 1 csomag sütőpor tejföl 1 evőkanál kakaópor 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 30…