Tiramisu másképp
Hozzávalók: 3 tojás, 25 dkg mascarpone, 3 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 csomag babapiskóta, 4 dl tej, 1,5 dl Grand Marnier, 2 narancs fahéj Elkészítés: A tiramisut előző…
1 tojasos piskota
Tejszínes gesztenyetorta (Kata-féle)
Hozzávalók: 1 kész kakaós piskóta tortalap 25 dkg gesztenyepüré 2 evőkanál porcukor 1-1 evőkanál rum és zselatin 4 dl tejszín – a díszítéshez: csokoládéreszelék, gesztenyeszívek Elkészítés: A töltelékhez a gesztenyepürét…
Zabpehely piskóta
Hozzávalók: 1/2 kg.zabpehely/ kávédarálón ledarálni/ 2 tojás fehérje 2,5 evőkanál gluculin 2-3 evőkanál olaj 1 csapott teáskanál szódabikarbóna annyi tej,amitől elég lágy lesz 1 evőkanál kakaó lehet bele kevés száraz…
Borkrémtorta
Hozzávalók: 1 kerek piskóta A borkrémhez: 1,5 dl fehérbor 2 tojássárgája 5 dkg cukor 4 zselatinlap 2,5 dl habtejszín 1 citrom 1 kiskanál vaníliás cukor A díszítéshez: fehér szőlő 10…
Lovagpuding
Hozzávalók: 10 dkg kész piskóta, 4 tojás, 5 dl tej, 6 evőkanál cukor, fél citrom reszelt héja, 1 teáskanál őrölt fahéj, 2 dkg vaj Elkészítés: A piskótát nagyobb darabokra tördeljük…
Narancskrémes torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:néhány perc Piskóta 6 tojás 4 cs. vaníliás pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütőpor 2 narancs reszelt héja Krém…
Részegbarát
…tej annyi rumos tej (amennyi szükséges a piskóták megáztatásához) Tésztához 1 tojás 1 ek kakaó 1 kk szalagáré (ezt tejben megáztatjuk) 5 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20…
Barackos-túrós piskóta
Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta 25 dkg friss túró 2,5 dl tejszín barackbefőtt feketekávé 8 dkg cukor 1 csomag zselatinfix Elkészítés: A babapiskótákat egy tálba sorba fektetjük, majd meglocsoljuk kávéval, ami…
Tiramisu VI.
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl erős kávé kevés tej 1 doboz babapiskóta kakaópor 5 evőkanál rum Elkészítés: A tojások…
Kozáksapka
Hozzávalók elkészítés:40 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Piskóta 8 tojás 16 dkg kristálycukor 20 dkg liszt pár deka kakaó (színtől, minőségtől függ, a sötétből kevesebbet)…