Vaníliás bólé
Hozzávalók: 2 konzerv (60 dkg) hámozott barack 2 liter baracklé 2 liter ananászlé 2 üveg pezsgő 2 liter vanília fagylalt Elkészítés: A barackot lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A gyümölcshúst összekeverjük…
1/2 dl hány liter
Kekszes krémes
…tepsi alját keksszel kirakom. 1,5 liter tejet felforralok. 10 tojássárgáját 10 evőkanál cukorral kikeverek habosra. Hozzáadok 7 evőkanál lisztet és 1-2 csomag vaníliás cukrot. Óvatosan csomómentesre keverem fél liter tejjel….
Okroshka
…szárát is) szeletelem, a tojást pedig keresztben és hosszában is felvágom a tojásszeletelővel. Hozzáadom a kb. 1 liter joghurtot, aki szereti, enyhén megsózhatja. Lazán összekeverjük, és felöntjük kb. 2 liter…
Krémes
…Elkészítés 1.5 liter tejet 8 ek cukorral felforralok. 8 tojássárgát, 8 ek cukorral, 2 vaníliás pudingporral, 8 púpos ek liszttel, 0.5 liter tejjel csomómentesre keverek, és a forrásban levő tejhez…
Hűvös meggyes
…liter habtejszín Elkészítés A két üveg befőttet a levével együtt tálba öntjük, kicsit átnyomkodjuk. Hozzáadunk 4 dl vizet, 10 ek cukrot és felforraljuk. Hozzákeverünk 17 ek grízt és sűrű masszát…
Firenzei húsleves
Hozzávalók: 1,5 liter húsleves (vagy 1,5 liter víz és 2 csirkeleveskocka) 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 15 dkg gomba 10 dkg száraz tortellini só őrölt bors 1 nagy csokor…
Tejberizses puding
…ráöntünk 1 liter tejet, és sütőben készre sütjük. (Ízesíthetjük fahéjjal is, ha akarjuk, vagy vaníliával). Akkor van kész, ha a teteje elkezd barnulni. Ezután a pudingport kikeverjük fél liter tejjel…
Vörös mix
…liter) megfelezem és kb. fél liter narancslével valamit egy kb. nagyobb teáskanál méretű nyers gyömbérrel egybe turmixolom. Pompás az íze! Tanácsok: Vigyázzatok a gyömbérre ne legyen túl öreg, mert abban…
Bodzaszörp télire
Hozzávalók: 20-30 db bodzavirág 4 kg kristálycukor 6 liter víz 5 egész citrom 10 dkg citromsav 1 kávéskanál natrium benzoát Elkészítés: 5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék…
Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)
…cukor, 5 dl De Kuyper Peachtree, 3 dl Monin Passion Fruit szirup, 1 üveg Bacardi Limón, 1 liter ananászlé, 1 liter frissen facsart narancslé, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés:…