Mákos kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 2,5 dl tej (házi tej) 5 dkg cukor 1 reszelt citrom héja 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 csipetnyi só 5 dkg…
1/2 liter tej az mennyi
Rakott krumpli másképpen
Hozzávalók: 1 kg burgonya 6 db tojás 4 dl tejföl 2 szál kolbász vagy 5-6 db virsli tej só Elkészítés: Ennek a receptnek az a érdekessége, hogy nem kell előre…
Diós vagy mákos beigli másképp
…Elkészítés: A langyos,cukros tejben elmorzsoljuk az élesztőt,kissé meghintjük liszttel,hagyjuk hogy felfusson.A lisztre rászitáljuk a p.cukrot,majd hozzáadjuk a margarint,a tojást,a sót,valamint a r.citromhéjat,végül pedig az élesztős tejet(kovászt).Közepesen lágy tésztát dagasztunk.(Ha kemény,langyos…
Csokis kalács
…ek. kristálycukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Amikor megkelt, összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a tej többi részével és a sóval. Jól kidagasztjuk, és…
Bajorsült
Hozzávalók: 75 dkg sertés, pulyka vagy baromfimell 1/2 kg burgonya 3-4 db nagyobb fej hagyma 3 dl tejfel 2 dl tej 6 dkg olvasztott zsír, vagy olaj só , bors,…
Pirított pulykamell filé sajtszószban
…4 dl tej (a hús beáztatáshoz) a panírhoz liszt + 1 teáskanál ételízesítő + 2 csipet bors a sütéshez margarin só Elkészítés: 1.) A pulykamell filét néhány órára tejbe áztatjuk….
Madártej szelet
…porcukor Főtt krémhez 8 tojássárgája 5 ek. cukor 5 ek. liszt 2 cs. vaníliás cukor 4 dl tej Habhoz 2 cs. habtejszínpor 3 dl tej 1 ek. zselatin 0,5 dl…
Házi puncstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 dl tej 1 tojás 15 dkg porcukor 1 dl erős kávé 2 evőkanál kakaó 10 dkg margarin 5 dkg mazsola 5…
Kakaós szelet
…két gombócot is kinyújtjuk és kisütjük. Ha kisültek, a lapokat félretesszük. A krémhez a lisztet simára keverjük 200 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej, beleöntjük a…
Mennyei somlói galuska
…csokoládéöntetet csepegtetjük. Csokoládéöntet elkészítése: az öntethez a tejet cukorral és vaníliával felforraljuk, közben a csokoládét egy kis edényben, a sütőben felolvasztjuk, a tejszínből pedig kemény habot verünk. Ezután előbb a…