Máj kapros túrós tésztával
…juhtúró is sós lesz. Összekeverem a tejfölt, a túrót, a juhtúrót (a kétféle túrót fele-fele arányban) és a kaprot egy külön tálban. (Ezekből attól függ a mennyiség, hogy mennyi tésztát…
1/4 az mennyi burgonya
Omlós, élesztős bejgli
…a darált mákot, hozzákeverjük a (korábban forró vízzel leforrázott, rumba áztatott) mazsola felét (azaz 5 dkg-ot), a reszelt citromhéjat, 2 édes, nagylyukú reszelőn lereszelt almát és pár szem lecsepegtetett meggyet….
Banántorta csokival (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:30 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30-35 perc 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1-2 kg túlérett banán (attól függ mennyi lekvárt akarunk csinálni)…
Long Island Iced Tea
…cukorszirup + 1 lime + 2 cl narancsle (állítólag az igazi long island-be kell narancslé, de hülye módon nem kérdeztem meg mennyi, megteszem majd és beírom) Elkészítés: A lime-t gerezdekre…
Marcipános bonbon
…feldaraboljuk. Én addig szoktam készíteni a tölteléket, amíg van marcipán, ezért nem lehet kiszámolni pontosan, mennyi kell a hozzávalókból. 1-2 órát állni hagyjuk, így a friss marcipán kicsit megszárad és…
Túrós keksz
Hozzávalók: négyzet alakú háztartási kekesz (a tepsitől függ, mennyi) 25 dkg túró 10 dkg sütőmargarin 5 evőkanál cukor 2,5 dl víz 1 dl citromlé 2 csomag zselatin 1 csomag vaníliás…
Körte mazsolás-lekváros túrókrémmel
…a gyümölcsöt annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Ha erős tűzön forrt, takarékra állítjuk a lángot alatta. Lefedjük, és kb. 8-10 percen át csendesen gyöngyöztetjük. A rugalmasan puhára főtt körtét szűrőlapáttal…
Lusta asszony rétes
…keverőtálat, aztán osztunk kettővel és pakoljuk az eredményként kijött mennyiségnyi cukros, sütőporos lisztet. Ez a legbonyolultabb az egészben. :) Ezután rámorzsoljuk a túrót, és rácsípkedjük a vajat, majd beborítjuk a…
Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom
…mélyhűtőbe, akkor előbb az, utána a frissek.A turista szalámi mindenképpen kell bele,mert az adja meg a jellegzetes ízét,aztán minden mehet bele, ami van.( párizsi,virsli,debreceni,krinolin stb) A húsok után mehet bele…
Kókuszos joghurt
…az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban. A tejet csak a végén adjuk hozzá, amikor látjuk, mennyi folyadékot kíván még a keverékünk. Vegyük figyelembe, hogy a zabpehely és a kókuszreszelék is…