Nanuk szelet
…fél liter tejből sűrű pépet főzünk, kevergetve kihűtjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a vaníliás cukort, a cukrot, a margarint és az aromát. Összekeverjük, majd a tésztára kenjük, a tetejére csokimáz kerül….
1/4 liter tej az mennyi
Bodzaszörp másképp
Hozzávalók: 25-30 bodzavirág 5 liter víz 1 kg citrom 1 doboz citrompótló 1 teáskanál borkősav 4 kg cukor egy mokkáskanál szalicil Elkészítés: A citromot felkarikázzuk, hozzátesszük a bodzavirágot, hozzáadunk 5…
Nanuk szelet
…fél liter tej 5 kanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin Tetejére 10 dkg csoki 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor Elkészítés A porcukrot a tojássárgákkal…
Őszibarack szelet
…tojássárgája annyi tej, hogy linzertészta jellegű tésztát kapjunk A krém hozzávalói 2 csomag tejszín, vagy vanília ízű pudingpor fél liter tej 4 tojásfehérje keményre vert habja 1 nagy tejföl 30…
Limoncello
Hozzávalók: 2 literhez: 12 db bio citrom (héja nem kezelt) 1 liter 95 %-os alkohol 70 dkg cukor 1 liter víz Elkészítés: 1. Hámozókéssel csak a citrom sárga héját hámozzuk…
Sajtos kifli
…a kenéshez/ Elkészítés: 1/2 liter tejbe beleöntünk 2 dl olajat, cukrot, sót és langyosra melegitjük. Hozzáadjuk az élesztőt, felfuttatjuk és a lisztbe öntjük. Jól kidolgozzuk a tésztát és kb. 1…
Rostos üdítőital
Hozzávalók: 2 kg gyümölcs, 1 kg cukor, 5 dkg citromsav vagy borkősav, 10 l víz Elkészítés: A gyümölcsöt megtisztítjuk, összedaraboljuk, rászórjuk a citrom,-vagy borkő savat és leöntjük 2 liter vízzel….
Kiflis édesség
Hozzávalók: 10 száraz kifli 3 tojás 1 nagy pohár tejföl 4-5 kanál cukor 1 liter tej 2 evőkanál cikóriakávé 2 dl víz kevés rum- vagy konyakaroma dejó (diópótló) lekvár Elkészítés:…
Karamell krémes
…tojás sárgája Vanília krém 20 dkg cukor 2evőkanál liszt 2dl víz 2 csomag vanília puding fél liter tej 1 Ráma Krém 6 kanál cukor 1dl víz fél liter tejszín Teteje…
Kráter süti
…sütőpor fél liter tejföl 4 ek porcukor Elkészítés: 1 lépés: 2 cs vanília pudingot, 9 dl tejjel, 5 ek cukorral megfőzünk. 2. lépés. 5 db tojás sárgáját 25 dkg porcukorral…