Mintás sütemény
…liszt 1 késhegynyi sütőpor 1 ek kakaópor 1 tojásfehérje zsír vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint darabokra vágjuk és a cukorral, a vaníliás cukorral,…
15deka zsir hany kanal
Kakaós meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 4 db tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 5 dkg margarin vagy zsír vagy sütőmargarin 1 db sütőpor 2,5 dl…
Londoni szelet
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg sütőmargarin (helyette lehet 8-10 dkg zsír, ettől omlósabb) 10 dkg porcukor, 4 tojássárgája, késhegynyi sütőpor Krémhez: 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje, 1…
Gurábi
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 30 dkg zsír 15 dkg méz 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió 2 egész tojás 2 főtt tojás sárgája 1 csomag sütőpor bors fél mokkáskanál…
Gombás hústekercs
Hozzávalók: 12 szelet sertéshús 30 dkg gomba 1 evőkanál zsír 6 db tojás 1 kis fej vöröshagyma mustár majoranna só bors + 3 tojás, zsemlemorzsa, liszt a bundázáshoz Elkészítés: A…
Császári pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg darált marhahús 30 dkg főtt burgonya áttörve 5 dkg tepertőkrém 1 kiskanál bors kb. 1 evőkanál só (ízlés szerint) fél dl tej fél csomag sütőpor finomliszt –…
Brassói aprópecsenye V.
…2 kávéskanál majorannával, a szétnyomott fokhagymával ízesítjük. Közben a krumplit a maradék zsiradékon folyamatosan kevergetve szintén megsütjük, vigyázva, hogy ne törjön nagyon össze. A végén a húst és a krumplit…
Sós apró pogácsa
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:20-25 perc 1/2 l zsír vagy sütőmargarin 4 dl tejföl 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál só liszt, amennyit felvesz (kb….
Erika szelet
…liszt 10 dkg kristálycukor 2 dl tej Tészta 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 6 dkg kristálycukor 1,5 dl kávé 30 dkg finom liszt 2 dkg szalalkáli 1 db tojás Elkészítés…
Lottó-szelet
Hozzávalók: 35 dkg liszt 15 dkg zsír vagy 20 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom lereszelt héja és kifacsart leve…