Finom zöldbab leves
Hozzávalók: 1 kg zöldbab, 20dkg füstölt kolbász, 1 kisebb húsos csont, répa, krumpli, petrezsejem,1 paradicsom, 1 paprika, 1 dl tejföl,zsír, csipet liszt, piros paprika, só Elkészítés: A zöldbabaot, a zöldségeket…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Diós koszorú (gépi darálóskeksz)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 csomag sütÅ‘por 1 citrom leve kevés víz Elkészítés: A lisztet, sütÅ‘port a hideg zsírral elmorzsoljuk….
Sós stangli
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:60-80 perc 60 dkg liszt 3-4 dl langyos tej 5 dkg élesztÅ‘ kiskanál só diónyi zsír vagy sütÅ‘margarin 1 egész…
Ibolya szelet
…dkg Rama összetevÅ‘kbÅ‘l. Krém: 4 dl tejben 3 evÅ‘kanál lisztet megfÅ‘zünk, hagyjuk hűlni. 15 dkg Ramát kikeverünk 20 dkg porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral, majd a kettÅ‘t összekeverjük. Hasonló…
Hamis gulyás leves
Hozzávalók: 1 nagy hagyma pirospaprika zsir 0.50 dkg krumpli 2-3 sárgarépa 2 fehérrépa zeller 1-2 gerezd fokhagyma örölt kömény gulyáskrém 1 tojás liszt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,felengedjük…
Krumplispogácsa parasztosan
Hozzávalók: 1 kg burgonya, fél kg liszt, 20 dkg fagyos zsír, 1 csapott ek só. Elkészítés: A krumplit sós vízben megfÅ‘zöm és még melegen átnyomom a krumplinyomón. Egy deszkán összegyúrom…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 1 tejföl 1/2 kg liszt 2 tojás 16 dkg cukor 6 dkg zsír vagy margarin 1 kisk. szódabikarbóna 4…
Sajtos rúd omlós
Hozzávalók: 2 (50 dkg) Rama SütÅ‘margarin; 1 (5 dkg) friss élesztÅ‘; 1 nagy doboz tejföl; 3-4 evÅ‘kanál zsír vagy sütÅ‘margarin; 6 enyhén púpozott kávéskanál só; 1,2 kg rétesliszt Tetejére: tojás;…
Krumplispogácsa
Hozzávalók: 500 g liszt 500 g krumpli só 150 g vaj vagy zsír 1 élesztÅ‘ 2 dl cukros tejben felfuttatva 2 tojássárgája (+ 1 tojás a kenéshez) Elkészítés: A krumplit…
Dióval szórt tészta (nagyi receptje)
Hozzávalók: 2 db tojás 10 dkg zsír 10 evÅ‘kanál cukor 1 kávéskanál fahéj 1 cs. vaníliacukor 2 evÅ‘kanál kakaó 3 e.kanál lekvár 2 dl tej 10 e.kanál liszt 1 kávéskanál…