Nándori szelet
…tej v. tejszin 25 dkg marcipánmassza reszelve 25 dkg mascarpone A piskótához vörösbor 25 dkg mag nélküli aszalt szilva 1 cs. sütőpor 5 cl olivaolaj 5 dkg kakaópor 20 dkg…
1g hány dkg
Csokoládés szelet
…A krémhez 15 dkg Rama 14 dkg porcukor rum kevés tej 16 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 12 dkg darált dió 16 dkg liszt 10 kanál víz 4 tojás…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütőtök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
Namíb banános sütemény
…13 dkg lágy vaj 1 csipet só 1,5 dkg rum 1 csipet fahéj 1 csomag vaníliás cukor 6 tojás 10 dkg darált mogyoró 3 dkg kakaó 15 dkg mazsola 10…
Vendégváró sütemény
…kevés langyos tej 1 dkg szalalkáli 1 evőkanál kakaópor 2 tojássárgája 5 dkg cukor 5 dkg margarin 25 dkg liszt Piskóta fél csomag sütőpor 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor…
Karamellás-mandulás kalács
…evőkanál kristálycukor 10 dkg vékony csíkokra vágott, hámozott mandula (készen így kapható) 6 evőkanál méz (kb. 10 dkg) 6 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 2 db tojás 5-6 dkg mazsola…
Fehércsokis szilvatorta
…liszt a nyújtáshoz margarin a forma kikenéséhez 25 dkg liszt 3 tojás 18 dkg margarin 17 dkg cukor 15 dkg fehércsokoládé 1 csapott tk sütőpor 50 dkg szilva 2,5 dl…
Nanuk szelet
…liszt 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj 20 dkg cukrot 1 tojás Csokoládé máz: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj Elkészítés: 1.) Tészta: A 30 dkg porcukrot kikeverjük a…
Cukkinikenyér
Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 2 dl olaj 40 dkg cukkini – tisztán mérve! 35 dkg liszt 10 dkg…
Meggyes-joghurtos sütemény
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg meggy 20 dkg joghurt 3 dkg porcukor 35 dkg tejszín 5 dkg zselé (olvasztott) 2 cl citromlé 2 dkg csokoládé…