Eredeti Olasz Pizzatészta !

Hozzávalók: 250g liszt fél tk.só 20g élesztő 150ml meleg víz 3ek. olívaolaj csipet cukor Elkészítés: A lisztet,sót összekeverjük.Az élesztőt elkeverjük a cukorral,majd a meleg vízben feloldjuk,hozzáöntjük a liszthez.Végül az olívaolajjal…

Töltött csülök hidegen

Hozzávalók: 2db mellső csülök, 100g ecetes torma, 100 g jonatánalma, 150g sárgarépa, 20g só, 3g cukor. Elkészítés: A megtisztított és megmosott csülköket besózzuk, kevés folyadékot öntünk alá és puhára pároljuk….

Amerikai Pite

Hozzávalók: 200 g liszt 1dl tej 20 g élesztő só 100 g finom kristálycukor 50 g vaníliás pudingpor 1l tej 20 g mazsola 20g dió 600 g alma 100 g…

Joghurtos szelet

Hozzávalók: Piskótához: 8 dkg liszt 8 dkg cukor 4 db tojás Feltét: 4 dl gyümölcslé 20-30 dkg gyümölcs kiwit és ananászt ne 2 dl tej 1 db habpótlópor 1 nagy…

Panna cotta

Hozzávalók: -500g főzőtejszin -1 cs. instant zselatin fix (20g) -1 cs vaniliás cukor (8g) -2-3 kanál kristály cukor Elkészítés: A tejszint melegitsd meg egy edényben, de ne forrald fel, tedd…

Négy kincs étel

Hozzávalók: # 00g friss gomba (kínai gomba vagy sampinyon) # 100g spárga # 100g abalone kagyló # 250g kelbimbó # 20g szárnyas zsír # 3g só # 3g ötízû por…

Csülök Bajor módra

Hozzávalók: 1db nagyobb csülök, 20g grill fűszerkeverék Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, majd a grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Aztán rostélyon, lávakövön vagy faszénen grillezzük, időnként megforgatjuk, és ropogós pirosra sütjük….

Boszorkányhab

…lehet tálalni. Tanácsok: Azért nem írtam mennyiséget mert attól függ hány személyre és hogy milyen édesszájúak. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: kx Hasonló kategóriák 300ml az hány dl…

Kukoricás pogácsa – lisztérzékenyeknek is

Hozzávalók: 1 tepsihez: 50 dkg burgonya 50 dkg kukoricaliszt 1 dl tej (1,5%-os) 4 dkg élesztő 2 tojás 15 dkg zsír 5 dl tejföl (12%-os) Elkészítés: A sós vízben megfőtt…

Pálcikás sült Maresz módra

Hozzávalók: Disznohus,ételizesitö,bors,hagyma,piros v.zöldpaprika,olaj,mustár Elkészítés: Ez a recept azért jo mert te döntöd el a mennyiséget,hogy hány személynek szánod.. A hust kockára vágom,az is rád van bizva hogy nagyobb darabok-e,a hagymát…