Banán rolád
…cukor 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg dió 4 db banán Elkészítés Felverjük a 7 tojásfehérjét, hozzáadjuk fokozatosan a cukrot, tojássárgát, 3 evőkanál lisztet, 4 evőkanál diót….
25 dkg porcukor hány evőkanál
Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel
…(~ 1 dl) A mázhoz: 2-3 evőkanál méz 2-3 evőkanál ketchup 1 evőkanál borecet szezámmag kínai chiliszósz és Erős Pista ízlés szerint A körethez: 25 dkg rizs (vagy nagyjából annyi,…
Lúdláb szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 5 dkg margarin 3 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1-2 evőkanál víz Krém ízlés szerint rum 1 evőkanál baracklekvár 30 dkg…
Pikáns csirkemell konyakkal
Hozzávalók: 1 csirkemell (kifilézve, felszeletelve) 1,5 evőkanál olaj 2 evőkanál vaj 1/2 citrom leve 2 kávéskanál dijoni mustár 2 evőkanál konyak 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem 3 evőkanál felaprított snidling…
Kalács csokis töltelékkel
Hozzávalók: 60 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 tojás sárgája 6 evőkanál étolaj 4 evőkanál kristálycukor 4 dl tej só A töltelékhez: 15 evőkanál porcukor 9 evőkanál kakaópor 18 evőkanál…
Sós perec
…dl étolaj Szükséges még 3 evőkanál liszt 2 evőkanál só 1 tojás Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal…
Sós perec
…tojás 2 evőkanál só 3 evőkanál liszt Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal összegyúrjuk. Letakarva kicsit pihentetjük, majd…
Somlói galuska – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 6 tojás szétválasztva 9 evőkanál cukor 9 púpozott evőkanál liszt fél csomag sütőpor 6 evőkanál víz a csokoládé öntethez: 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kakaó 15 evőkanál…
Marci kocka
Hozzávalók: A fehér piskótához: 5 tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor A barna piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt…
Alma pongyolában
…citromhéj 1 vaníliarúd belseje 2 tojás A töltelékhez 1 banán 1 evőkanál narancslé 1 evőkanál porcukor 5 dkg marcipánmassza kevés fahéj 3 evőkanál mazsola 2 evőkanál rum 10 apró alma…