Dorozsmai pulykacomb
…fûszerekkel, felöntjuk 1 deci vörösbor és kevés víz keverékével, és fedõ alatt pároljuk. Az elpárolgott levet borral pótoljuk. Ha a hús megpuhult, tálra szedjük. Kevés olajon megpirítjuk a cukrot, megszórjuk…
25 ml hány deci
Duplacsokis szelet
…Egy deci vízzel keverjük el a tejszínt, szórjunk hozzá egy késhegynyi őrölt szegfűborsot, 3 dkg cukrot, forraljuk fel, és keverjük bele az összetört csokoládét. A tűzről levéve addig kevergessük, míg…
Túrós banános piramis.
Hozzávalók: 3 cs bebekeksz 5-6 banán 15dkg porcukor 1cs finomkrémtúró ezt jólkikeverni.fozott krém ,,4 deci tej, 2 vanéliás cukor, 2 cs vanéliás puding, ezt megfozzuk. Elkészítés: a pudingot megfotuk utánna…
Gyümölcsrizses piskótatekercs
…néhány órára hűtőbe teszem. Gyümölcsrizs: a rizst felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, hozzáadom a margarint, és felteszem főni. Amikor a levét elfőtte, hozzáöntök kb. 2 dl tejet, és a rizst…
Gesztenyés omlós kifli
…rumot, a tejfölt, valamint a sót. Az egészet jól összegyúrjuk. Legalább egy órán át pihentetjük hűvös helyen, majd annyi golyócskát formálunk belőle, ahány kiflit akarunk készíteni. A golyócskákat egyenként kinyújtjuk,…
Duplacsokis szelet
…1 deci vízzel keverjük el a tejszínt, szórjunk hozzá 1 késhegynyi őrölt szegfűborsot, 3 dkg cukrot, forraljuk fel, és keverjük bele az összetört csokoládét. A tűzről levéve addig kevergessük, amíg…
Hagymás mustáros szüz
Hozzávalók: 1személyre 20deka szüzpecsenye 1fej vörös hagyma só,bors,mustár 1deci viz vagy csontlé Elkészítés: hus csikokra vágjuk egy serpenyőben pici olajat rakva meg sózva ,borsozva addig pároljuk mig a hus puha…
Juhtúrós-szalonnás copfocska
…hogy megolvadjon a forróságban. Pár perccel később öntsünk némi főzőtejszínt az olvadozó juhtúróra, majd 1-2 deci főzővizet. Ez teszi fel a koronát a műre, a víz majd felrobban a sok…
Csirkecomb fokhagymamártásban
…felforraljuk, majd lassú tűzön pároljuk tovább a combokat, levét hagyjuk besűrűsödni. Közben elkészítjük a fokhagymamártást. 3 evőkanál lisztből kevés olajon világos rántást készítünk, amit felengedünk 1 deci sörrel. Zúzott fokhagymával,…
Somlói galuska
…sárgáját a cukorral, a vanília cukorral, a pudingporral, és 1 deci tejjel simára keverjük. A többi tejet felforraljuk, egy keveset az előzőekhez merünk, a tejbe öntjük és habverővel kevergetve 1-2…