Bólyi túróslepény
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt fél sütőpor reszelt citromhéj 22 dkg porcukor 10 dkg vaj 50 dkg túró 10 dkg mazsola 1 csomag vaniliás cukor 2 dl tej 2 tojás Elkészítés:…
25 ml hány deci
Lazacfilé, ahogy Mr. Manul készíti
Hozzávalók: két-három tenyérnyi lazacfilé 2-3 deci jó minőségű száraz fehér bor 2 csokor petrezselyem zöldje vaj a serpenyő kikenéséhez só,bors,fokhagyma ízlés szerint Elkészítés: A halat megtisztitom,nem kell megnyúzni.Befűszerezem sóval,borssal,egy kis…
Gyümölcskrémes kocka
…evőkanál víz 5 dkg vaj Elkészítés: Az almát 5 dl vízzel és a cukorral 15 percig főzzük. A pudingport 3 deci vízzel simára keverjük, hozzáadjuk a párolt almához, és összefőzzük….
Adventi kalendárium recept, receptek
…tej, 1 dl tejszín, 1 db citrom reszelt héja, fél deci rum, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg) vagy 4-5 csepp vaníliaaroma; a mázhoz: 25 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj;…
Sajtos előétel
…fél deci tejben erősen felverünk (robotgéppel), hogy jól elvegyüljön; tetszés szerint sót és borsot adunk hozzá, azután 10 dkg vajat mély edényben olvasztunk, 6 dkg sajtot adunk bele, a felvert…
Kávés szelet kókusz krémmel
…(6 dkg) főzni való vaníliaízű pudingpor, 7 dl tej, 3 evőkanál kristálycukor, 10 dkg kókuszreszelék, 25 dkg margarin, 15-20 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük,…
Fűszeres pecsenye almás káposztával
…néhány szem tört mustármag késhegynyi szárított rozmaring őrölt bors kis darab szalonnabőrke A káposztához: 1 kg vörös káposzta 2 evőkanál olaj 1 kis fej vöröshagyma só 1 evőkanál tízszázalékos ecet…
Sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 22 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 tojás fél deci tej pici cukor 1 teáskanál…
Csokis-málnás muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 25 dkg liszt 2 és fél kávéskanál sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 2,5 deci kefir 5…
Orosz krémtorta – sütés nélkül
…fél dl víz 25 darab babapiskóta 20 dkg cukrozott gyümölcs 1 csomag habfix 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A mazsolát leöblítjük és a rumba áztatjuk. A cukrot a tojássárgájával alaposan kikeverjük,…