Skót kelgöngyöleg

…megpirítjuk. Egy deci vízzel felengedjük, vegetával ízesítjük, puhára pároljuk. A mártást a göngyölegre öntjük, lefedve forró sütőbe tesszük és kb. ötven percig sütjük. Még forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák fürjtojásos arcpakolás…

Pikótatekercs gyümölcsrizzsel töltve

…néhány órára hűtőbe teszem. Gyümölcsrizs A rizst felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, hozzáadom a margarint, és felteszem főni. Amikor a levét elfőtte, hozzáöntök kb. 2 dl tejet, és a rizst…

Pörkölt

…kb. 1 deci vizet töltök rá, és főzni kezdem. Néhány perc múlva felöntöm vízzel. Fedő alatt, épp hogy csak rotyogjon, kb. 1 órán át főzöm. Tarhonyával vagy nokedlivel ajánlom. Jó…

Finom keksz *szalámi*

…(szultánkenyér) apróra vágva 1 rumeszencia vagy mandulaeszencia + celofán Elkészítés: 2 deci vizet 10 csapott evőkanál cukorral odateszel főni, kavargatod, és amikor elolvad a cukor, belekevered a 3 evőkanál kakaót…

Rigó Jancsi

…Ha kihűlt kettévágjuk, és az egyik lapot megkenjük a következő krémmel: 4 deci kemény habbá vert tejszínbe 8 deka porcukorral összekevert 4 deka kakaóport teszünk, óvatosan megízesítjük vaníliával. A krémet…

Kenyérpuding

…ízesítőkből, (mi mazsolát, fahéjat és narancshéjat használtunk), és addig rakjuk, amíg a kalács elfogy. Három tojást alaposan elkeverünk három-négy evőkanál (barna) cukorral, gőz fölé tesszük, és hozzádolgozunk négy-öt deci tejet….

Epres alagút

…forma peremén. A piskótatekercset 20 db. csigára vágjuk, hatot félreteszünk, hatot a forma aljára, négyet-négyet pedig az oldalára fektetünk. A zselatint elkeverjük fél deci hideg vízzel, 8-10 percig állni hagyjuk….

Majonézes krumplisaláta III.

…cukor, annyi mokkáskanál mustár és annyi evőkanál olaj. Az összetört tojássárgájához adjuk ezeket a hozzávalókat, és simára keverjük. Hozzáadunk annyi deci tejfölt, ahány tojássárgájából készítjük. A krumpliról a levet teljesen…

Húsos-padlizsános szósz tésztához

…majoránna kevés kakukkfű só kevés olaj Elkészítés: Kevés olajon üvegesre párolom az apróra vágott vöröshagymát, azután ráteszem a darált húst, az összevágott paradicsomokat és a fűszereket, összekeverem, felengedem 2-3 deci

Aludttejes kalács

…kalácsokat kelesszük duplájára. Hevítsük fel a sűtőt 250 fokra. Süssük a kalácsokat 15-20 percig, míg a tetejük aranyszínűre sül. Langyosra hűtsük a kalácsokat, és kenjük be tetejüket ghível, hogy fényessé…